5 Chicken Katsu Enak di Jakarta dengan Ulasan Terbaik
Mengulas serba serbi kota Jakarta, mulai dari sejarah, pariwisata, kebudayaan, dan lainnya.
ยทwaktu baca 3 menit
Tulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMenu makanan chicken katsu cukup populer di berbagai kalangan baik tua maupun muda. Makanan khas Jepang ini dapat ditemukan dengan mudah di Indonesia, khususnya di Jakarta. Ada banyak restoran chicken katsu enak di Jakarta.
Salah satu restoran yang menyajikan menu chicken katsu adalah adalah Kohicha Cafe. Masih ada beberapa restoran lainnya yang juga memiliki menu katsu ayam dengan cita rasa yang menggugah selera.
Rekomendasi Restoran Chicken Katsu Enak di Jakarta
Mengutip buku berjudul Uchi & Soto: Budaya Jepang dari Keluarga ke Korporasi, Hasanudin Abdurakhman (2019: 50), katsu adalah daging yang digoreng dengan tepung roti.
Yang paling terkenal adalah katsu berbahan daging babi yang disebut tonkatsu. Terdapat pula katsu dengan varian daging lainnya yaitu katsu berbahan daging ayam dan daging sapi.
Di Indonesia, katsu berbahan daging ayam dan sapi menjadi jenis katsu yang paling banyak digemari. Di Jakarta, terdapat sederet restoran yang menyajikan menu katsu yang menggoyang lidah.
Berikut ini adalah beberapa restoran chicken katsu enak di Jakarta yang dapat dicoba.
1. Kohicha Cafe
Berlokasi di Kelapa Gading, Jakarta Utara, restoran yang menyajikan sederet makanan khas Jepang ini juga memiliki menu chicken katsu yang enak.
Di restoran ini, katsu yang disajikan dilapisi kulit yang renyah dan garing yang membalut daging ayam yang lembut dan empuk di dalamnya. Ditambah lagi dengan bumbu yang nikmat membuat pencinta makanan Jepang menyukainya.
2. Katsutoku
Menu chicken katsu yang ditawarkan di restoran ini disajikan dengan berbeda. Lelehan keju yang dituangkan di bagian tengah katsu membuat makanan terasa lebih nikmat dan mantap.
Restoran ini sangat cocok dikunjungi bagi para pencinta makanan Jepang dengan rasa yang autentik. Restoran ini terletak di Sentral Senayan 1, Lantai Basement, Jl. Asia Afrika No. 8, Senayan, Jakarta.
3. Washoku Sato
Restoran yang berada di kawasan Kelapa Gading ini menyajikan menu chicken katsu dalam porsi yang cukup besar. Di sini, chicken katsu dihidangkan dalam mangkuk besar bersama nasi hangat yang pulen dan wangi.
Ditambah lagi bumbunya yang nikmat dan gurih membuat menu ini banyak disukai berbagai kalangan. Tak perlu khawatir, meski katsu yang disajikan berukuran besar, dagingnya cukup empuk dengan lapisan yang renyah dan gurih.
4. NOSH Kitchen
Restoran ini menyajikan menu chicken katsu dengan Curry Rice yang dipanggang dengan tambahan keju yang nikmat dan gurih. Tak heran jika sajian chicken katsu yang ditawarkan di restoran ini cukup menjadi favorit bagi pengunjung. Restoran ini beralamat di Citywalk Sudirman, Lantai Ground, Jl. KH Mas Mansyur, Sudirman, Jakarta.
5. Go Katsu
Baluran tepung yang menyelimuti daging ayam untuk menu chicken katsu ini terasa sangat nikmat dan gurih saat masuk ke dalam mulut. Di restoran ini, pelanggan dapat memilih saus sesuai dengan selera, mulai dari Katsu Sauce, Original Nabe, Sweet Chilli Nabe, hingga Spicy Nabe.
Baca juga: Ulasan Kiyo Japanese Curry, Restoran Jepang di Jakarta Utara
Daftar rekomendasi restoran chicken katsu enak di Jakarta ini dapat dijadikan sebagai referensi untuk wisata kuliner khas Jepang. (NIS)