5 Omakase Termahal di Jakarta dengan Cita Rasa dan Nuansa ala Jepang
Mengulas serba serbi kota Jakarta, mulai dari sejarah, pariwisata, kebudayaan, dan lainnya.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarMenikmati sajian di omakase termahal di Jakarta bisa jadi pilihan bersantap terbaik. Di omakase, pengunjung bisa mencicipi sajian sushi dan sashimi dengan menu lezat dari koki sushi.
Dalam panduan restoran yang terdapat pada website resmi Michelin, guide-michelin-com, istilah omakase adalah istilah untuk restoran Jepang, khususnya sushi, di mana pelanggan menyerahkan menu makanan kepada koki yang membuat sushi.
Rekomendasi Omakase Termahal di Jakarta
Meskipun dalam bidang kuliner, arti omakase adalah restoran Jepang yang menunya menyesuaikan pada kokinya, beberapa omakase termahal di Jakarta ini menyajikan menu lain.
Namun begitu, cita rasa dan nuansa dari rekomendasi omakase ini tetap layaknya omakase di negara asalnya. Berikut merupakan rekomendasi omakase termahal yang bisa dikunjungi di Jakarta.
1. Senju Omakase
Pertama, ada Senju Omakase, di Lantai 3 Plaza Indonesia. Berdasarkan Instagram resmi @senju_omakase, tempat ini menyediakan aneka menu sushi, salmon aburi don, hingga teppanyaki.
Pengunjung bisa memesan di antara 5, 10, sampai 12 course omakase di tempat ini. Harga paket dining course-nya mulai dari Rp1.500.000.
Lokasi: Plaza Indonesia, Jl. M.H. Thamrin No.28-30 Lantai 3, RT.9/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam Buka: 11.00-22.00 WIB
Reservasi: 0812 9049 9909
2. Tatemukai Signature Omakase Sushi
Omakase selanjutnya ada di Jalan Gunawarman, Jakarta Selatan, yakni Tatemukai Signature Omakase Sushi. Berdasarkan Instagram resmi @tatemukai.signature, tempat ini punya nuansa ala Jepang yang kental.
Selain itu, ada aneka sajian sushi, sup dan lain sebagainya. Aneka makanannya disajikan oleh koki sushi asal Jepang, Simamoto San, yang terampil dalam menggunakan pisau untuk mengolah ikan segar menjadi sushi.
Lokasi: Jl. Gunawarman No.55 4, RT.4/RW.7, Rw. Bar., Jakarta, Kota Jakarta Selatan
Jam Buka: 11.00-14.00 WIB dan 17.00-22.00 WIB
Reservasi: 0822 8788 8819
3. Hakuren Omakase Restaurant
Omakase satu ini, tidak menggunakan daging babi maupun minyak babi dalam pembuatan hidangannya. Hakuren Omakase Restaurant by Masayuki Tatemukai yang berlokasi di Jalan Senopati, Jakarta Selatan.
Berdasarkan unggahan di Instagram resmi @hakuren.jkt, tempat ini menyajikan dan menyediakan pengalaman fine dining ala Jepang, dengan bahan yang segar dan berkualitas.
Lokasi: Jl. Senopati No.17 1, RT.6/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan
Jam Buka: 11.30-22.00 WIB
Reservasi: 0811 8556 665
4. Sushi Ichi Omakase Jakarta
Di Hotel Pullman, tepatnya di lantai 2, ada juga Sushi Ichi Omakase Jakarta. Omakase ini menyajikan sajian sushi dengan cara fine dining.
Berdasarkan Instagram resmi @sushiichijakarta, pengunjung bisa memilih antara menu 12 atau 16 course makanan yang akan disajikan. Harganya mulai dari Rp3.500.000 untuk 12 course per orang dan Rp4.500.000 untuk 16 course per orang.
Lokasi: Hotel Pullman Lt. 2 Jalan M.H. Thamrin No. 59, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
Jam Buka: 12.00-14.00, 18.00-22.00, Senin Tutup
Reservasi: 0811 1430 014
5. Gurēsu
Terakhir, ada Gurēsu, di Jalan Kemang Timur, Jakarta Selatan. Dari Instagram resminya, @guresuid, tempat ini hadir untuk pencinta sushi yang halal. Bahkan tempat ini juga sudah memiliki sertifikasi halal.
Omakase ini juga menyediakan aneka menu, mulai dari sushi, sashimi, chirashi don, dan lain sebagainya. Tiap-tiap menunya dibanderol dengan harga mulai dari Rp75.000.
Lokasi: Jl. Kemang Timur No.39B, Bangka, Kec. Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan
Jam Buka: 12.00-00.00 WIB
Reservasi: 0811 8899 202
Baca Juga: 3 Kedai Makanan Jepang Kaki Lima di Jakarta yang Tak Kalah Enak dari Restoran
Itu tadi rekomendasi omakase termahal di Jakarta. Informasinya bisa jadi rekomendasi tempat makan sushi fine dining dengan nuansa dan cita rasa Jepang yang kental. (Fitri A)