Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.0
Konten dari Pengguna
Kue Khas Betawi Apa Saja? Ini Dia Daftarnya
14 Oktober 2024 10:45 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Kerak telor menjadi salah satu makanan khas Betawi yang cukup terkenal. Banyak orang yang penasaran mengenai kue khas Betawi apa saja.
ADVERTISEMENT
Padahal ada banyak ragam makanan khas Betawi yang bisa dicicipi. Bahkan, makanan tersebut juga bisa ditemukan di beberapa kota besar lainnya
Kue Khas Betawi Apa Saja? Ini Dia Daftarnya yang Bisa Diketahui
Ketika berkunjung ke Jakarta , rasanya kurang pas jika tidak mencicipi makanan khasnya. Lalu kue khas Betawi apa saja? Berikut ini rekomendasinya.
1. Kue Ape
Kue ape menjadi salah satu kue yang banyak disukai karena rasanya yang lezat. Kue ini berbentuk tipis dibagian ujungnya dan tebal dibagian tengahnya.
Kue ape umumya berwarna hijau dengan aroma pandan yang khas. Beberapa kue ape dilengkapi dengan toping keju, nanas, cokelat, dan lainnya.
2. Kue Leker
Kue leker memiliki bentuk menyerupai crepes. Untuk varian rasanya cukup beragam mulai dari cokelat, susu, keju, strawberry, dan lainnya.
ADVERTISEMENT
3. Putu Mayang
Putu Mayang punya tekstur yang kenyal dengan penampilannya yang cantik. Kue tersebut terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan kelapa.
4. Kue Dongkal
Kue Dongkal berbentuk kerucut. Kue tersebut terbuat dari tepung beras yang dikukus dengan gula aren. Setelah selesai dikukus lalu ditaburi dengan parutan kelapa.
5. Kembang Goyang
Diberi nama kembang goyang yaitu karena bentuknya yang menyerupai bunga dan cara pembuatannya yang digoyang-goyang. Kembang goyang ini terbuat dari tepung beras yang digoreng kering dan ditaburi dengan wijen. Biasanya, kembang goyang dinikmati saat hari raya dan pesta masyarakat Betawi.
6. Ongol-Ongol
Ongol-ongol merupakan kue yang terbuat dari tepung sagu dan gula aren. Ongol-ongol juga diberi parutan kelapa sehingga cita rasanya semakin lezat. Kue ini memiliki aroma gula aren yang menggiurkan.
ADVERTISEMENT
7. Kue Geplak
Kue rangi terbuat dari tepung sagu dan dipanggang dengan parutan kelapa. Setelah matang, kue ini dibalut dengan gula merah.
Bagi yang bertanya-tanya mengenai kue khas Betawi apa saja, itu dia jawabannya. Masyarakat Jakarta atau yang berencana liburan ke Jakarta, bisa mencicipi salah satu makanan tersebut.(VIN)