Menilik Puding Karamel Pasar Santa yang Sedang Viral di Media Sosial

[Puding Karamel Pasar Santa] Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: unsplash/VeronikaJorjober

Puding Karamel Pasar Santa belakangan ini cukup viral di media sosial. Puding ini adalah salah satu menu yang disediakan kedai kopi bernama Senior Coffee Stall. Kedai kopi ini berlokasi di kawasan Pasar Santa, Jakarta Selatan.

Selain karena cita rasanya yang lezat, daya tarik puding ini terletak pada pembuatnya yang ternyata telah berusia di atas 75 tahun. Hal ini tentunya membuat banyak orang penasaran dengan cita rasa kuliner tersebut.

Daya Tarik Puding Karamel Pasar Santa

ilustrasi puding karamel pasar santa, Photo by Felippe Lopes on Unsplash

Mengutip buku Puding Paling Diminati oleh Yeni Ismayani (2012), puding merupakan sajian bergizi yang memiliki rasa lembut, manis, dan segar untuk hidangan penutup (dessert).

Adapun lokasi Puding Karamel Pasar Santa terletak di Santa Modern Market lantai 1 food court area Blok CCT No. 71, Jl. Cipaku I No.1 4, RT.5/RW.4, Petogogan, Kby. Baru, Jakarta Selatan. Beberapa daya tarik yang dimiliki kedai ini yaitu sebagai berikut:

1. Menu yang Dibuat Langsung oleh Owner

Kedai Senior Coffee Stall dimiliki seorang pria yang sudah lanjut usia. Meskipun demikian, usia yang tidak lagi muda tidak menyurutkan semangatnya untuk terus berkarya di bidang kuliner.

Pemilik kedai yang bernama Pak Solihin tersebut memulai usaha ini sejak 2020. Menu-menu yang dihadirkan kedai ini begitu mencuri perhatian, sehingga tidak heran jika banyak orang yang rela mengantre.

2. Menu yang Beragam

Menu yang ditawarkan Senior Coffee Stall cukup beragam, mulai dari puding, roti bakar, dan lain-lain. Beberapa opsi yang bisa dipilih yaitu Pudding Caramel, Cold sandwich, Iced Perfect Coffee Matcha Green Tea Mix, Kaya Toast, dan masih banyak lagi.

3. Menu yang Terinspirasi dari Amerika

Tidak disangka, ternyata Pak Solihin pernah bekerja di perusahaan Amerika. Adapun menu-menu yang ditawarkannya banyak terinspirasi dari perusahaan tempatnya bekerja dulu.

4. Jumlah Stok yang Terbatas

Dikarenakan diolah sendiri oleh pemiliknya, maka stok menu yang ditawarkan cukup terbatas. Oleh karena itu, ia membatasi agar setiap satu pembeli hanya bisa membeli satu porsi saja. Harga kuliner yang ditawarkan di kedai ini cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp9500.

Baca juga: 3 Dessert Enak di Jakarta yang Lembut dan Manis

Puding Karamel Pasar Santa adalah alternatif yang bisa dipilih untuk menikmati hidangan penutup. Kedai kopi ini bisa dikunjungi mulai pukul 11.00-19.00 WIB.