Menu Gohyong Cikini yang Wajib Dicoba beserta Info Lainnya
Mengulas serba serbi kota Jakarta, mulai dari sejarah, pariwisata, kebudayaan, dan lainnya.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSalah satu jajanan yang sedang viral, yakni Gohyong Cikini. Jajanan tersebut merupakan gulungan daging cincang yang dibungkus kulit lumpia dan digoreng.
Antrean di lokasi penjualan gohyong yang ada di Cikini selalu antre dan tak pernah sepi pembeli. Bahkan saking viralnya, pembeli rela antre berjam-jam untuk mendapatkan makanan tersebut.
Gohyong Cikini: Lokasi, Jam Buka, Harga Menu, Daya Tarik, dan Fasilitasnya
Lokasi Gohyong Cikini terletak di Jl. Pegangsaan Timur, RT.9/RW.4, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Tempatnya buka mulai pukul 15.00 WIB sampai gohyong habis.
Pembeli wajib antre dengan waiting list yang dimulai pukul 16.00 WIB. Kloter pertama dibuka untuk 40 orang dengan ketentuan per orang maksimal hanya dapat membeli 10 porsi.
Menu yang ada di sini, yaitu gohyong basah dan gohyong goreng dengan harga seporsi Rp25.000. Dalam seporsi gohyong, berisi 6 potong gohyong.
Mengutip dari situs budaya-indonesia.org, gohyong atau disebut juga dengan ngohiang terbuat dari daging udang, ayam, telur, dan campuran bumbu bawang putih serta lada. Cincangan daging itu kemudian dibungkus kulit lumpia sampai bentuknya mirip lontong atau rollade.
Proses pembuatannya dengan cara dikukus. Kemudian didinginkan dan digoreng dalam minyak panas sampai kering. Gohyong adalah makanan khas orang Hokkien dan Teochew, atau yang berasal dari Provinsi Fujian.
Untuk fasilitas di Gohyong di Cikini tidak begitu lengkap karena penjualannya dilakukan di pinggir jalan. Penjual hanya menyediakan tempat duduk plastik yang jumlahnya hanya sedikit.
Lokasinya yang tepat berada di depan Bank BCA Cikini dan stasiun, akan membuat pengunjung lebih suka membawanya pulang ketimbang dimakan di lokasi.
Adapun daya tarik gohyong ini sendiri terletak di rasanya yang autentik. Cincangan daging yang kasar serta bakso dan bumbunya yang penuh rempah membuat siapapun yang menikmatinya ketagihan.
Tidak heran bila lokasi jualan gohyong di Cikini ini selalu ramai pembeli hingga rela antre panjang. Rasanya tidak ada yang dapat meniru karena resep rahasianya yang terjaga.
Baca juga: Konbanwa Ramen: Tempat Makan Enak yang Terjangkau
Informasi mengenai Gohyong Cikini di atas bisa menjadi referensi untuk yang penasaran dengan makanan tersebut. Dalam ulasan juga telah disebutkan harga menu, lokasi, hingga jam buka dan fasilitasnya. (IMA)