Nasi Bebek Mak Isa yang Selalu Ramai Pengunjung di Jakarta Timur

nasi bebek mak isa. Foto hanyalah ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Oner Mopo3

Jakarta Timur memiliki cukup banyak tempat kuliner yang menggugah selera. Salah satunya adalah Nasi Bebek Mak Isa yang selalu ramai pengunjung. Tempat ini jarang sepi, terutama saat jam makan siang dan malam hari.

Di sini menyediakan masakan daging bebek dengan bumbu cita rasa gurih dan pedas, cocok banget bagi para pencinta pedas. Untuk permukaan dagingnya rasanya renyah, karena melalui proses penggorengan yang baik.

Keunggulan Nasi Bebek Mak Isa

Nasi Bebek Mak Isa terkenal memiliki beberapa keunggulan yang membuat tempat ini digemari para pengunjung. Berikut adalah beberapa keunggulannya.

1. Bumbu Hitam yang Khas

Nasi bebek di Mak Isa menggunakna bumbu hitam yang khas kaya akan rempah-tempah. Rasa pedas dan gurih di dalam daging begitu menggugah selera yang menyantapnya, terutama bagi yang suka masakan pedas.

2. Daging Bebek yang Empuk

Proses pengolahan bebek di tempat ini begitu diperhatikan, sehingga menghasilkan daging bebek yang empuk dan bumbu yang meresap dengan sempurna.

3. Mulai Jualan Sejak 1991

Mak Isa, selaku pemilik warung asli Madura ini mulai jualan nasi bebek sejak tahun 1991. Dulu, ia mengandalkan gerobak kecil dan berjualan di pinggir jalan.

Hari pertama jualan, Mak Isa cukup senang, karena bebeknya habis dibeli pelanggan. Lambat laun pelanggannya makin banyak dan jumlah bebek yang tadinya hanya memasak satu bebek, kini semakin banyak.

4. Bumbu Racikan Sendiri

Untuk menemukan racikan bumbu yang pas, Mak Isa beberapa kali mengubah resepnya. Hingga akhirnya, kini memiliki bumbu racikan sendiri yang dianggap paling pas.

Mak Isa belajar masak dari sang nenek yang kala itu terkenal sebagai juru masak saat ada hajatan. Bumbu hitam buatan Mak Isa diracik menggunakan bumbu dapur biasa. Hanya saja warna hitamnya didapatkan dari proses pemasakannya.

Alamat, Jam Buka, dan Nomor Kontak Nasi Bebek Mak Isa

Bagi yang ingin mencicipi langsung nasi bebek di tempat ini, lokasinya ada di Jl. Bekasi Timur Raya No. 44 1, RT 01 RW 16, Cipinang, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Jakarta 13240.

Warung buka dari pagi, tepatnya dari pukul 06.00-22.00 WIB. Dikutip dari akun Instagram @nasibebek_makisa untuk nomor kontak restorannya, yaitu 0877 8029 0556.

Baca juga: 5 Rekomendasi Tempat Makan Nasi Briyani Enak di Jakarta

Nasi Bebek Mak Isa bisa menjadi pilihan tempat makan yang mengenyangkan dan memuaskan selera di Jakarta Timur. Cita rasa bebeknya gurih dan pedas, tentu sayang jika tidak dicoba. Apalagi bagi para pencinta makanan pedas. (ERI)