Sate Kelapa Suramadu, Sajikan Daging dan Kelapa yang Gurih dan Lezat

Sate Kelapa Suramadu. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Mufid Majnun

Sate Kelapa Suramadu merupakan warung makan khas Surabaya yang menyajikan sate kelapa yang gurih dan lezat. Sate ini memiliki cita rasa yang konsisten sejak tahun 1994.

Sate identik dengan daging ayam, kambing atau sapi yang dibakar kemudian dibumbui dengan bumbu kacang. Namun, sate kelapa ini unik, karena ditambahkan dengan kelapa parut yang membuat rasanya menjadi renyah dengan aroma yang harum.

Sate Kelapa Suramadu Dibuat Menggunakan Resep Keluarga

Sate Kelapa Suramadu. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/R Eris Prayatama

Sate Kelapa Suramadu adalah warung makan yang sudah berdiri sejak tahun 1994, awalnya berlokasi di Surabaya, Jawa Timur. Pemilik warung makan ini kemudian berjualan di Jakarta pada tahun 2009, di mana pada saat itu sate kelapa terbilang langka di Jakarta.

Kelezatan dari sate kelapa ini karena dibuat dengan menggunakan resep keluarga, sehingga rasanya konsisten dari dulu sampai sekarang.

Terdapat tiga jenis daging yang digunakan, yakni daging ayam, daging kambing dan juga daging sapi yang sudah lebih dulu dipotong-potong.

Bumbunya terbuat dari rempah-rempah rahasia, setelah itu baru dicampurkan dengan kelapa parut yang akan melapisi lapisan dagingnya.

Daging kemudian ditusuk dengan menggunakan tusuk sate dan dibakar. Saat pembakarannya, kelapa parut mengeluarkan minyak yang membuat aromanya harum dan rasanya menjadi gurih.

Sate kelapa disajikan dengan bumbu kacang untuk menambah kelezatannya. Sebagai pelengkap, diberikan acar bawang merah dan cabai merah, serta ditaburi dengan bawang goreng.

Tak hanya itu saja, warung ini juga menyediakan sup kambing yang kuahnya gurih dan segar dengan bercak minyak di lapisan atasnya. Pemberian daging kambing pada sup juga terbilang royal.

Pengunjung yang ingin mencoba sate kelapa ini bisa makan di tempat atau dibawa pulang. Karena di sini juga disedikan tempat untuk makan yang bersih dan nyaman.

Lokasi, Jam Buka dan Harga Menu dari Sate Kelapa Suramadu

Sate Kelapa Suramadu. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Felicia Buitenwerf

Sate Kelapa Suramadu berlokasi di Jl. Tebet Timur Raya No. 18D, Tebet, Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Warung ini buka dari pukul 08.00-20.00 WIB.

Sementara untuk harga menunya, warung ini menawarkan harga yang beragam. Berikut untuk harga menunya.

Baca juga: 4 Toko Bunga di Kemang, Cocok untuk Hadiah Wisuda

Sate Kelapa Suramadu merupakan warung legendaris di Jakarta yang menyajikan daging dan kelapa yang rasanya gurih dan lezat. Tempat ini bisa menjadi pilihan untuk dikunjungi saat ingin menikmati makanan sate yang tidak biasa. (LMI)