Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.0
Konten dari Pengguna
Sate Taichan Bang Yoyo, Tempat Jajanan Kekinian di Tebet
13 Mei 2024 14:53 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Dikutip dari Buku Dijamin Kaya dengan Bisnis Kaki Lima, John Afifi, (2019: 116), sate tanpa bumbu kacang alias sate taichan mulai menarik minat publik sejak tahun 2015. Sejak saat itu, makanan ini menjadi primadona dan banyak yang rela antre untuk bisa mencicipi beberapa tusuk sate.
Daya Tarik Sate Taichan Bang Yoyo
Sate Taichan Bang Yoyo merupakan salah satu kuliner yang tengah populer di Tebet. Sama seperti pada sate taichan pada umumnya, sate berwarna putih, tidak menggunakan bumbu kecap, dagingnya hanya diberi jeruk nipis dan garam, sehingga warnanya putih pusat.
Bedanya, sate taichan di Bang Yoyo dagingnya besar-besar, rasa bumbunya begitu terasa, dan tingkat kematangannya juga pas. Ayamnya masih terasa juicy, bahkan bakarannya juga diperhatikan, tidak gosong sama sekali.
ADVERTISEMENT
Menu yang disajikan juga cukup lengkap, ada sate taichan krispi, sate taichan daging, sate taichan kulit, serta tersedia juga lontong sebagai pelengkap sate yang ukurannya cukup besar.
Untuk sambal sate tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, hanya sambal cabai yang pedas. Rasa sambal di Sate Taichan Bang Yoyo terbilang unik, karena seperti sambal ayam geprek terasa asin dan gurih, sangat pas disajikan dengan sate taichan dan nasi hangat.
Alamat dan Jam Buka Sate Taichan Bang Yoyo
Bagi yang ingin mencicipi sate unik, tanpa bumbu kacang yang gurih ini, pengunjung dapat datang ke kedai Bang Yoyo yang ada di Jl. Tebet Barat Raya No. 52 12, RT 06, RW 07, Tebet Bar, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan 12810.
ADVERTISEMENT
Sebelum datang, penting mengetahui jam buka warungnya terlebih dahulu. Tidak perlu khawatir bagi yang ingin makan siang atau makan malam di Bang Yoyo, warungnya buka setiap hari dari pukul 10.00-23.00 WIB.
Sate Taichan Bang Yoyo adalah salah satu tempat makan sate taichan favorit di Tebet yang patut dikunjungi. Selain karena rasa satenya yang menggoda, ukurannya juga besar, ayam yang masih juicy, serta sambalnya yang unik. (ERI)