Toko Roti Tegal: Toko Roti Legendaris di Jakarta Timur
Mengulas serba serbi kota Jakarta, mulai dari sejarah, pariwisata, kebudayaan, dan lainnya.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Jakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBanyak toko roti legendaris yang masih tetap eksis sampai saat ini di Jakarta. Salah satunya yang bisa dikunjungi yaitu Toko Roti Tegal.
Toko roti ini selalu mempertahankan cita rasanya yang khas. Sehingga tidak heran, toko roti ini punya banyak pelanggan setia.
Daya Tarik dan Menu di Toko Roti Tegal
Dikutip dari eprints.undip.ac.id, roti adalah produk makanan yang terbuat dari fermentasi tepung terigu dengan ragi atau bahan pengembang lainnya. Bagi yang ingin menikmati kelezatan roti jadul, bisa mampir ke Toko Roti Tegal.
Toko roti ini sudah ada sejak tahun 1970-an. Dari bagian depan tokonya saja, wisatawan bisa melihat kesan jadul dari bangunannya.
Yang menariknya lagi, semua roti yang ada di sana dibuat dengan teknik lama sehingga cita rasa yang ditawarkan tetap sama. Tidak menggunakan oven listrik, tetapi memanggangnya dengan oven gas.
Ciri khas dari roti ini yaitu teksturnya yang tidak kempes, tidak begitu lembut, serta bagian luarnya berwarna kecoklatan. Rotinya pun selalu dalam keadaan fresh.
Ada berbagai varian roti yang bisa dicicipi di sana. Beberapa di antaranya seperti roti isi cokelat, roti isi daging ayam, roti isi daging sapi, dan lainnya.
Salah satu menu andalannya yaitu roti isi cokelat. Isian cokelatnya begitu lumer. Cokelat tersebut bukan berasal dari selai, melainkan dari meses yang meleleh ketika dipanggang.
Di sana, juga ada croissant keju dan cokelat yang tidak kalah enak. Untuk harganya sangat terjangkau yaitu mulai dari Rp7.000.
Jam Operasional dan Lokasi Toko Roti Tegal
Toko roti ini buka setiap hari. Untuk jam operasionalnya sendiri mulai dari pukul 07:00 WIB hingga pukul 19:00 WIB.
Lokasinya berada di Jalan Matraman Raya No.68 10, RT.10/RW.2, Kb. Manggis, Kecamatan Matraman, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13150. Lokasinya tidak jauh dari Stasiun Matraman dan Stasiun Pondok Jati, sehingga wisatawan dapat menemukannya dengan mudah.
Baca juga: 3 Croissant Enak di Cilandak Town Square yang Wajib Dicicipi
Itulah informasi mengenai Toko Roti Tegal yang bisa diketahui. Roti tersebut juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. (VIN)