Umaku Sushi, Hidangan Jepang Autentik Segar dengan Potongan Besar

Foto Hanya Ilustrasi Umaku Sushi, Bukan Tempat Sebenarnya, Sumber Unsplash/Mahmoud Fawzy

Umaku Sushi merupakan surga tempat makan bagi penggemar makanan Jepang. Pengunjung harus bersiap antre jika datang di jam makan siang.

Umaku tidak pernah gagal dalam memuaskan selera pengunjung akan makanan Jepang autentik. Selain hanya menggunakan bahan segar dengan potongan besar, tempat makan ini telah bersertifikat halal dari MUI.

Menu Andalan Umaku Sushi yang Wajib Dipesan

Foto Hanya Ilustrasi Umaku Sushi, Bukan Tempat Sebenarnya, Sumber Unsplash/Vinicius Benedit

Sama dengan di negara asalnya, Umaku Sushi hanya mengandalkan umami, atau rasa manis dan gurih alami dari bahan makanan yang digunakan untuk menunya.

Dikutip dari akun Instagram @umakusushi, berikut adalah menu andalan yang wajib dipesan.

1. Sake Sashimi

Sake adalah bahasa Jepang untuk salmon. Salmon sashimi di Umaku menjadi favorit banyak orang, karena kualitasnya yang premium dengan potongan tebal.

2. Crunchy Salmon Roll

Menu sushi klasik dengan balutan nori, berisi salmon dan taburan tepung renyah yang memperkaya tekstur. Meskipun penampilannya sederhana, namun rasanya pecah di mulut.

3. Volcano Roll

Sushi dengan perpaduan mayones yang creamy, salmon panggang dan wakame. Menu ini dapat menjadi pilihan bagi penyuka menu fusion.

4. Salmon Chizu Roll

Sushi yang terbuat dari potongan salmon besar, berbalut nasi sushi dan lapisan keju yang meleleh di luar.

5. Salmon Temari Aburi

Hidangan sushi dari irisan salmon yang dibakar (aburi), dan disajikan di atas nasi bulat kecil (temari). Menu ini akan dihidangkan dengan topping tambahan, serta saus homemade untuk meningkatkan rasa.

6. Gekikara Hotto Ramen

Ramen kuah pedas dengan bahan cabai jenis carolina reaper yang kaya rasa, dan dilengkapi dengan berbagai topping seperti wakame, menma, black garlic, sanbaru, narutomaki, ajitama, roasted beef, dan kikurage.

Suasana Umaku Sushi dan Lokasinya

Foto Hanya Ilustrasi Umaku Sushi, Bukan Tempat Sebenarnya, Sumber Unsplash/Mahmoud Fawzy

Saat ini, Umaku Sushi telah memiliki 3 cabang di Jabodetabek. Di seluruh restorannya, Umaku menghadirkan suasana dan gaya Jepang yang simpel dan minimalis.

Bagi yang tertarik mencicipi hidangan Jepang premium, di tempat yang didesain layaknya kedai makan Negeri Sakura, berikut adalah 3 cabang dan lokasinya.

1. Cabang Cibubur

Alamat: Jl. Boulevard Kota Wisata No.30 Blok D, Ciangsana, Gunung Putri, Kabupaten Bogor, Jawa Barat

2. Cabang Bekasi

Alamat: Kawasan Ruko City Walk Blok CW 1 No.26, Citra Grand, Cibubur, Bekasi, Jawa Barat

3. Cabang Bintaro

Alamat: Blok MN no 1 Ruko Sentra Menteng, Pondok Jaya, Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan, Banten

Baca juga: Sushi Tengoku, Tempat Makan Sushi Autentik dan Fusion di Radio Dalam

Seluruh cabang Umaku Sushi buka setiap hari, kecuali Senin, mulai pukul 11.00 hingga tutup pukul 22.00 WIB. Saat ini, menu ramen hanya tersedia di Umaku cabang Bintaro.(DIK)