3 Sate Ambal Kebumen Lezat yang Tidak Boleh Dilewatkan

3 sate ambal Kebumen. Foto hanya ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber: Pixabay/ignartonosbg

Saat berkunjung ke Kebumen, belum lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya. Tidak hanya mendoan, satai ambal juga menjadi rekomendasi yang tidak boleh dilewatkan. Ada 3 sate ambal yang menjadi tempat terbaik untuk mencicipi kelezatan kuliner tersebut.

Setiap kuliner khas suatu daerah hadir dengan keunikan yang membuatnya berbeda dari kuliner lainnya. Sama halnya dengan satai ambal yang memiliki ciri khas dan pembeda dengan satai pada umumnya.

3 Sate Ambal Kebumen yang Wajib Dicoba

Dikutip dari https://visitjawatengah.jatengprov.go.id/, satai ambal adalah hidangan khas Kebumen yang sangat populer. Kuliner lezat ini berasal dari Desa Ambalresmi, Kecamatan Ambal, Kabupaten Kebumen.

Ciri khas satai ini ada pada cara pengolahannya. Sebelum dibakar di atas bara api, daging ayam telah dimasak dengan racikan bumbu khas. Selain itu, bumbu kuahnya pun unik, karena tidak menggunakan bumbu kacang, tetapi tempe rebus yang dihaluskan.

Perpaduan tersebut menghadirkan cita rasa yang lain dari satai biasa. Bagi yang ingin mencicipi langsung kelezatan satai tersebut bisa mengunjungi 3 sate ambal Kebumen yang selalu ramai, yaitu:

1. Sate Ambal Pak Kasman

Dari banyaknya warung satai ambal, Sate Ambal Pak Kasman adalah salah satu yang sangat populer. Akun Instagram @sate_hkasmanpertama menyebutkan, warung satai Pak Kasman sudah ada sejak 1963 silam.

Saat ini, warung Pak Kasman sudah dikelola oleh anak-anaknya. Tidak hanya satu, warung satai ambal Pak Kasman juga telah memiliki cabang lain di Kebumen.

Lokasi: Dukuh, Ambalresmi, Ambal, Kabupaten Kebumen.

2. Warung Sate Ayam Ambal Pak Alip

Rekomendasi berikutnya adalah warung satai Pak Alip. Warung satu ini juga tidak kalah populer, selalu ramai pengunjung. Buka mulai pukul 08.00 WIB sampai 22.00 WIB. Saking ramainya, pengunjung harus rela menunggu lama untuk mencicipi seporsi satai ambal empuk di sini.

Lokasi: Jl. Pahlawan, Kebumen, Bumirejo, Kec. Kebumen, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.

3. Sate Ambal Pak Tino

Masih di area yang sama dengan satai Pak Alip, pengunjung juga bisa menuju ke warung milik Pak Tino untuk mencicipi kelezatan satai ambal khas Kebumen. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga 16.00 WIB.

Lokasi: Jl. Pahlawan No.127, Keposan, Kebumen, Kec. Kebumen, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.

Baca juga: Gua Petruk Kebumen: Lokasi, Daya Tarik, HTM, Aktivitas, Jam Buka, dan Rute

Demikian 3 sate ambal Kebumen yang bisa dituju untuk mencicipi kelezatan kuliner khas satu ini. Bahkan, pengunjung juga bisa membawa pulang untuk buah tangan. (YD)