3 Tempat Makan Tumpang Koyor di Salatiga, Rekomendasi Warga Lokal

Tempat makan tumpang koyor di Salatiga. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Pixabay/Gadini

Tidak lengkap rasanya mengunjungi Salatiga tanpa mengunjungi tempat makan tumpang koyor di Salatiga. Sebab, tumpang koyor menjadi salah satu kuliner khas Salatiga yang tidak boleh dilewatkan.

Salatiga tidak hanya populer dengan destinasi wisatanya, terutama wisata alam. Kabupaten di Jawa Tengah ini pun menawarkan ragam kuliner dengan cita rasa khas dan istimewa, pas untuk memanjakan perut dan memuaskan lidah.

Tempat Makan Tumpang Koyor di Salatiga yang Tidak Boleh Dilewatkan

Tempat makan tumpang koyor di Salatiga. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Unsplash/Inna Safa

Dikutip dari buku Pengembangan Pariwisata Minat Khusus oleh Siti Hamdiah Rojabi, ‎Delfta Tunjung Baswarani, ‎Alvita Sari (2024:38), menurut sejarahnya, dalam naskah Serat Centhini, tumpang koyor telah ada sejak 1814. Tumpang koyor merupakan sup tradisional yang terdiri dari tahu, tempe, atau hidangan berbasis kedelai, serta bumbu khas lainnya.

Bagi yang ingin mencicipi kelezatan tumpang koyor khas Salatiga secara langsung, berikut ini beberapa tempat makan tumpang koyor di Salatiga yang bisa dikunjungi:

1. Tumpang Koyor Mbah Sabar

Tumpang koyor buatan Mbah Sabar menjadi salah satu yang paling dicari oleh masyarakat lokal serta wisatawan. Rasanya begitu nikmat, terlebih dengan tambahan serundeng, babat, iso, serta gorengan.

Warung tumpang koyor Mbah Sabar buka mulai pukul 07.00 WIB - 10.00 WIB. Agar tidak kehabisan, pastikan tidak datang terlalu siang.

Alamat: Mangunsari, Sidomukti, Salatiga, Jawa Tengah.

2. Tumpang Koyor 52

Lokasinya yang ada di dalam pasar membuat kedai satu ini selalu ramai, terutama oleh warga lokal yang berbelanja kebutuhan. Koyornya sangat empuk dan tidak terlalu banyak lemak, rasanya pun tidak amis sehingga sangat memanjakan lidah.

Tak heran jika warung ini selalu dipenuhi penikmat tumpang koyor. Buka mulai pukul 06.00 WIB hingga 08.30 WIB saja, sehingga disarankan untuk datang lebih pagi.

Alamat: Jl. Taman Pahlawan No.52, Kutowinangun Kidul, Tingkir, Salatiga, Jawa Tingkir.

3. Sambal Tumpang Mbah Rakinem

Rasa tumpang koyor buatan Mbah Rakinem menjadi alasan utama warung makan ini selalu padat pengunjung. Ditambah kerupuk, rasa tumpang koyor Mbah Rakinem akan semakin sempurna.

Selain itu, tempatnya nyaman, meski hanya berupa kedai rumahan yang sederhana. Warung ini buka setiap Selasa hingga Minggu mulai pukul 06.00 WIB hingga 10.00 WIB.

Alamat: Jl. Nakula Sadewa III No.13, Dukuh, Kec. Sidomukti, Kota Salatiga, Jawa Tengah.

Baca juga: Umbul Senjoyo Salatiga: Lokasi, Tiket Masuk, dan Daya Tariknya

Demikian tempat makan tumpang koyor di Salatiga yang menjadi rekomendasi oleh warga lokal. Kuliner khas ini sangat pas dinikmati pada pagi hari. (YD)