Delman Resto Semarang, Surga Kuliner Kecil di Pusat Kota Semarang

Delman Resto Semarang. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Pixabay/neshom

Delman Resto Semarang menawarkan alternatif tempat kuliner bagi pengunjung yang ingin merasakan pengalaman bersantap yang tak biasa di Semarang. Tempat makan ini berada di pusat kota, sangat mudah dijangkau dari mana saja.

Konsepnya sangat unik, membawa pengunjung seakan sedang bersantap di suasana tempo dulu yang begitu kental. Tidak hanya bersantap, tempat ini juga kerap menjadi pilihan bagi yang ingin menggelar acara dengan konsep Jawa.

Delman Resto Semarang, Wisata Kuliner dengan Suasana Jawa yang Kental

Dikutip dari akun Instagram @delmanresto, Delman Resto Semarang beralamat di Jl. Simongan No. 22A, Kec. Semarang Barat, Kota Semarang. Restoran ini mengusung tagline “Little Paradise in Town”, menggambarkan surga yang berlokasi di tengah kota.

Awal mula hadirnya restoran ini berasal dari kecintaan sang pemilik terhadap arsitektur. Mengusung konsep tradisional Jawa yang sangat kental, restoran ini memang terlihat begitu indah dipandang mata.

Bangunan utamanya berupa rumah Joglo, dengan atap tinggi limasan. Pada sisi-sisinya, terdapat gazebo-gazebo yang ukurannya lebih kecil, seperti pendopo yang mengelilingi rumah utama.

Tempat makan ini mulai dibangun pada tahun 2009, dengan lama pembangunannya sekitar 1 tahun. Meski sarat dengan nuansa tradisional Jawa, sebenarnya konsep ini tidak pakem atau kaku. Masih ada sentuhan modern pada bagian tertentu bangunannya.

Menariknya lagi, pembangunan resto tidak menggunakan jasa arsitek. Baik dari konsep, rancangan, hingga proses pembangunan, semua dikerjakan langsung secara pribadi oleh pemilik.

Menu yang Inovatif dan Unik

Delman Resto Semarang. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat yang sebenarnya. Sumber: Pixabay/Pexels

Dalam hal menu, restoran ini juga selalu mengutamakan kualitas, baik dari segi bahan baku maupun proses pengolahan dan penyajian. Beberapa menu andalan yang bisa dicicipi, yaitu ayam kendil, iga asap, dan pecel goreng.

Ayam kendil merupakan olahan ayam goreng yang disajikan dengan saus kacang, memberi kombinasi rasa yang sangat unik, tetapi lezat. Iga asap menjadi olahan iga pedas yang disajikan dalam hot plate.

Sementara itu, pecel goreng menjadi inovasi menu bagi pengunjung yang tidak ingin menyantap menu daging. Menu sayuran pecel disatukan, dibungkus dan digulung dengan kulit kubis.

Lalu, gulungan akan dibalut dengan tepung panir dan digoreng dengan api sedang. Rasanya seperti sedang menikmati pastel yang terbuat dari kulit sayuran.

Baca juga: Dak Nalgae Semarang: Restoran Korea dengan Menu Halal di Semarang

Delman Resto Semarang memang menawarkan pengalaman bersantap yang sangat unik. Menu-menu inovatif modern berbalut dengan suasana restoran ala Jawa yang kental, sempurna untuk setiap acara bersama keluarga maupun orang terdekat. (YD)