3 Rekomendasi Kuliner Jogja 2023 yang Menggoyang Lidah

Ilustrasi Rekomendasi Kuliner Jogja 2023, Sumber Unsplash Mufid Majnun (1)

Jogja merupakan surga bagi para wisatawan yang ingin liburan dengan suasana berbeda. Hal ini disebabkan daerah ini memiliki budaya Jawa yang masih kental. Selain itu, ada juga rekomendasi kuliner Jogja 2023 yang tak kalah menarik.

Kuliner di Jogja umumnya mempunyai cita rasa manis yang khas. Cita rasa inilah yang belum tentu ditemukan di tempat lain. Oleh sebab itu, para wisatawan perlu mencoba kuliner tersebut saat berada di sana.

Rekomendasi Kuliner Jogja 2023

Ilustrasi Rekomendasi Kuliner Jogja 2023, Sumber Unsplash Mufid Majnun

Mengutip buku Humor Wisata ala Jogja, Eko Sugiarto (2014: 3), Daerah Istimewa Yogyakarta ialah sebutan lengkap untuk provinsi ini. Jogja pun menjadi salah satu kata yang paling sering digunakan untuk menyebutnya

Provinsi ini memiliki beragam daya tarik yang membuat para wisatawan senang mengunjunginya. Salah satunya adalah kuliner yang memiliki cita rasa khas. Berikut rekomendasi kuliner Jogja 2023 jika ingin mencicipinya.

1. Gudeg Yu Djum

Gudeg telah menjadi salah satu menu wajib yang harus dicicipi para wisatawan saat berada di Jogja. Bahkan, makanan ini membuat Jogja memperoleh julukan Kota Gudeg. Salah satu kedai yang bisa dikunjungi untuk mencicipinya adalah Gudeg Yu Djum.

Di sini, beragam menu gudeg bsa ditemukan. Misalnya adalah nasi gudeh telur, nasi gudeg kepala, dan nasi gudeg ati ampela.

2. Mangut Lele Mbah Marto

Mangut lele adalah salah satu makanan legendaris wilayah Mataraman termasuk Jogja. Makanan ini berupa ikan lele goreng yang diberi bumbu kuning (mangut). Mangut lele dijual di berbagai tempat di Jogja. Salah satunya adalah Mangut Lele Mbah Marto.

3. Sate Klathak Pak Pong

Makanan khas Jogja lainnya ialah sate klathak. Sate ini terbuat dari daging kambing yang mempunyai tusuk dari jeruji. Konon, tusuk jeruji ini bisa membuat daging menjadi matang dengan merata. Salah satu kedai yang legendaris adalah Sate Klathak Pak Pong.

Baca juga: 4 Kuliner Khas Jogja di Malioboro yang Legendaris

Tiga rekomendasi kuliner Jogja 2023 ini bisa dicicipi bersama teman atau keluarga. Dengan demikian, suasana makan menjadi lebih menyenangkan. (LOV)