3 Soto Sapi di Jogja yang Terkenal Enak dan Legendaris

Soto sapi di Jogja. Foto hanya ilustrasi, bukan gambar sebenarnya. Sumber: Unsplash/ Huong Nghiep A Au.

Selain gudeg, soto menjadi salah satu kuliner yang wajib dicicipi saat berada di Jogja. Apalagi ada beberapa tempat makan soto sapi di Jogja yang terkenal enak dan sangat legendaris.

Soto sapi tersebut tidak hanya digemari oleh warga lokal, tapi juga para wisatawan yang datang dari luar daerah. Selain rasanya yang sangat enak dan lezat, soto sapi tersebut juga diberandol dengan harga yang relatif terjangkau.

Rekomendasi Soto Sapi di Jogja Legendaris yang Wajib Dicoba

Soto sapi di Jogja. Foto hanya ilustrasi, bukan gambar sebenarnya. Sumber: Unsplash

Setiap daerah pasti memiliki kuliner soto dengan karakteristiknya masing-masing. Tak terkecuali Kota Jogja yang memiki bumbu khas soto yang berbeda dengan soto di daerah lainnya.

Bagi yang tertarik untuk mencicipi kuliner soto khas Kota Pelajar, berikut rekomendasi soto sapi di Jogja yang wajib dicoba.

1. Soto Daging Pak Marto

Soto Pak Marto menjadi salah warung soto yang legendaris di Jogja. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1960 dan masih ramai hingga sekarang. Soal rasa tak perlu diragukan lagi kelezatannya.

Untuk semangkuk soto daging, berisikan nasi, potongan daging sapi, irisan kol, tomat, dan kecambah yang disiram kuah kaldu bening. Harga per porsinya juga sangat terjangkau, yakni mulai dari Rp12.000 saja.

Selain itu, ada berbagai macam pilihan lauk pauk.yany bisa dinikmati di tempat ini. Mulai dari jeroan sapi, seperti babat, lidah sapi dan iso, berbagai macam sate, hingga gorengan.

Bagi yang ingin menikmati soto jogja dengan rasa yang otentik, bisa datang ke Soto Pak Marto berada di Jalan Jenderal S Parman No 44, Ngampilan, Kota Yogyakarta. Warung soto ini buka setiap hari mulai pukul 05.30 hingga 14.30 WIB.

2. Soto Bathok Mbah Katro

Rekomendasi soto sapi di Yogyakarta selanjutnya adalah Soto Bathok Mbah Katro. Soto ini sangat populer dikalangan warga lokal maupun wisatawan. Selain karena rasanya yang enak, soto ini juga disajikan dengan cara yang unik.

Dikutip dari situs visitingjogja.jogjaprov.go.id, seperti namanya, soto di tempat ini disajikan menggunakan bathok kelapa. Satu porsi soto akan berisi nasi, potongan kecil daging sapi, tauge, taburan seledri dan bawang merah.

Toping yang sederhana, namun membuat Soto Bathok Mbah Karto ini terasa semakin nikmat. Ditambah lagi dengan siraman kuah soto bening. Kuahnya terasa segar berbeda dengan kuah kental soto lainnya.

Soto Bathok Mbah Katro berada di Sambisari, Purwomartani, Kecamatan Kalasan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Soto ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 16.00 WIB.

3. Soto Kadipiro

Soto Kadipiro merupakan warung soto yang sangat populer dan menjadi tujuan wisata kuliner para wisatawan. Selain lokasinya yang strategis, warung soto ini juga memiliki area yang luas. Cocok untuk rombongan.

Soal rasa, Soto Kadipiro tak perlu diragukan, karena sudah terkenal sejak dulu. Konon, soto ini sudah ada sejak lebih dari 90 tahun yang lalu. Tak heran, rasa soto di tempat ini sangat autentik.

Soto Kadipiro memiliki kuah yang bening kekuningan dan tidak pekat. Rasa kuahnya benar-benar kuat. Daging sapi yang digunakan untuk topping soto juga tidak keras, sehingga enak saat dimakan.

Soto Kadipiro berada di di Jalan Wates No.33, Ngestiharjo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta. Lokasinya ada di pinggir jalan sehingga mudah sekali ditemukan. Warung soto ini buka setiap hari, yakni mulai pukul 07.30 hingga 14.30 WIB.

Baca Juga: 7 Tempat Makan di Jogja Malam Hari yang Nikmat

Itulah rekomendasi soto sapi di Jogja yang enak dan legendaris. Semoga bisa menjadi referensi tempat wisata kuliner saat liburan bersama sahabat maupun keluarga di Kota Gudeg. (IND)