4 Rekomendasi Kuliner Khas Ramadan di Jogja yang Cocok untuk Buka Puasa

Rekomendasi Kuliner Khas Ramadan di Jogja. Foto hanya ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber foto: Unsplash.com/Inna Safa

Bulan Ramadan merupakan bulan yang selalu dinantikan kehadirannya oleh seluruh umat muslim. Salah satu tradisi yang hanya ada di bulan ini adalah berburu takjil. Ada beberapa rekomendasi kuliner khas Ramadan di Jogja yang lezat dan harganya terjangkau.

Kuliner-kuliner tersebut sangat cocok dijadikan sebagai santapan untuk berbuka puasa. Kuliner untuk berbuka puasa, biasanya banyak dijajakan oleh pedagang dadakan maupun yang sudah legendaris.

4 Rekomendasi Kuliner Khas Ramadan di Jogja

Rekomendasi Kuliner Khas Ramadan di Jogja. Foto hanya ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber foto: Unsplash.com/Inna Safa

Di Indonesia, khususnya di kota Yogyakarta, bulan Ramadan juga menjadi momen yang ditunggu-tunggu untuk menikmati berbagai kuliner khas yang hanya muncul selama bulan suci ini.

Jogja, yang dikenal dengan keistimewaannya, menawarkan berbagai pilihan kuliner untuk berbuka puasa yang tidak hanya lezat tapi juga mengandung nilai-nilai tradisi dan kearifan lokal.

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Ramadan di Jogja yang cocok untuk menu buka puasa.

1. Kue Kicak

Dikutip dari laman Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta https://pariwisata.jogjakota.go.id, kue kicak merupakan salah satu kuliner yang hanya ditemui pada saat bulan Ramadan saja.

Kue ini terbuat dari campuran beras ketan, kelapa, gula pasir dan beberapa bahan lainnya.

Salah satu tempat berburu kue kicak saat bulan Ramadan adalah Kampung Kauman. Di Jogja ada banyak penjual kue kicak, salah satu yang legendaris adalah kue kicak Mbah Wono.

2. Kolak

Kolak adalah hidangan penutup tradisional yang sering disajikan saat berbuka puasa. Terbuat dari campuran pisang, ubi jalar, dan kadang-kadang ditambahkan biji salak, kolak disajikan dengan kuah santan dan gula merah yang manis dan gurih.

3. Kipo

Kue kipo merupakan salah satu kue khas Jogja khususnya adalah kawasan kauman. Kue ini banyak ditemui pada saat bulan Ramadan tiba. Kue ini termasuk jajanan tradisional yang memiliki bentuk mungil dan berwarna hijau.

Biasanya, bahan yang digunakan dalam pembuatan kue kipo ini adalah tepung ketan yang di dalamnya diisi enten-enten atau unti kelapa. Kue kipo dikemas dengan daun kelapa dengan cara membungkus gaya tempelangan.

4. Tiwul

Tiwul menjadi makanan khas Ramadan lainnya yang bisa ditemukan di daerah Jogja. Tiwul cocok dijadikan makanan berat untuk berbuka puasa. Tiwul di Jogja biasanya disajikan dengan parutan kelapa sehingga rasanya menjadi gurih dan manis.

Baca juga: Gerbang Banyu Langit, Destinasi Wisata Seru untuk Liburan Keluarga

Menikmati kuliner khas Ramadan di Jogja tentunya menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Tidak hanya memuaskan rasa lapar dan dahaga, tapi juga menjadi sarana untuk merasakan kebersamaan dan kehangatan saat buka puasa. (ARD)