5 Rekomendasi Sushi di Jogja yang Lezat dan Autentik

Ilustrasi sushi di Jogja. Sumber: Mahmoud Fawzy / Unsplash

Ada banyak restoran Jepang yang menyajikan aneka menu mulai dari ramen hingga sushi. Beberapa tempat makan sushi di Jogja juga menyajikan menu dengan cita rasa yang autentik dan lezat.

Sushi merupakan salah satu makanan dari Jepang yang terbuat dari gulungan nasi dengan seafood, daging, atau sayuran. Beberapa restoran yang menyajikan sushi di Yogyakarta misalnya Hikaru Dining, Tokyo Rock Jogja, dan lain sebagainya.

5 Rekomendasi Sushi di Jogja dengan Cita Rasa Autentik

Ilustrasi sushi di Jogja. Sumber: Mahmoud Fawzy / Unsplash

Mengutip buku Yang Terbaik dari Tokyo, Pena Nusantara, (2015:71), sushi adalah salah satu menu terpopuler di Jepang. Jenis sushi juga bermacam-macam tergantung jenis bahan yang digunakan dan cara penyajiannya.

Bagi yang ingin menikmati sushi di Jogja dengan citarasa yang autentik dan lezat, simak dulu rekomendasinya berikut ini:

1. Hikaru Dining Yogyakarta

Restoran Jepang menyajikan sushi yang autentik dan lezat. Bahan-bahan yang digunakan juga berkualitas, bahkan tanpa MSG. Selain sushi ada juga menu yang lainnya, misalnya saja udon, ramen, udon, teppanyaki, dan lain sebagainya.

Lokasinya sendiri ada di Jl. Kolombo Yogyakarta No.4, Samirono, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta dan buka mulai pukul 07.00 - 21.00 WIB.

2. Sushi Tei

Berada di Jl. Komp. Colombo Jl. Affandi No.9, Mrican, Caturtunggal, Depok, Sleman, tempat makan sushi ini memiliki desain interior yang modern dengan banyak pilihan tempat duduk.

Pengunjung dapat memesan sushi yang autentik dan segar, bahkan tersedia juga menu yang lainnya. Contohnya ada tempura, kinoko sakamushi, nori, crispy cheese roll, dan lain sebagainya. Jam operasionalnya yakni setiap hari mulai pukul 10.00 - 21.00 WIB.

3. Sushi Story

Tempat makan yang satu ini ada di Jl. Affandi No.37, Soropadan, Condongcatur, Depok, Sleman, DIY. Pengunjung bisa membeli sushi dengan harga terjangkau tapi rasanya enak. Selain itu terdapat menu lainnya seperti katsu ramen, takoyaki, dan lain-lain.

Jam bukanya sendiri setiap hari mulai pukul 11.00 - 22.00 WIB.

4. Tokyo Rock Jogja

Selain ramen, restoran Jepang yang satu ini juga menyediakan sushi dengan cita rasa autentik. Lokasinya sendiri ada di Jl. Palagan Tentara Pelajar Km 7, Mudal, Sariharjo, Ngaglik, Sleman.

Sedangkan jam operasionalnya mengutip akun Instagram @tokyorock_id, buka hari Senin - Jumat pukul 12.00 (13.00 ) - 21.00 WIB dan Sabtu - Minggu pukul 12.00 - 22.00 WIB.

5. Ichiban Sushi

Berada di Hartono Mall Jogja lantai dasar atau tepatnya Jl. Kaliwaru No.17, Kaliwaru, Condongcatur, Depok, Sleman, tempat makan ini juga bisa dijadikan referensi jika ingin menikmati sushi dengan cita rasa autentik. Untuk jam bukanya sendiri setiap hari mulai pukul 10.00 - 22.00 WIB.

Baca juga: 4 Toko Roti di Jogja Terbaik dan Jadi Langganan Banyak Orang

Bagaimana, sudah menemukan sushi di Jogja yang paling dekat dengan domisili masing-masing? Selamat berburu sushi yang lezat dan autentik. (nov)