6 Makanan Lebaran Khas Jogja dengan Rasa yang Nikmat

Foto ilustrasi Makanan Lebaran Khas Jogja. Sumber: Unsplash/Mufid Majnun

Terdapat beberapa makanan Lebaran khas Jogja yang rasanya sangat nikmat. Masyarakat di tiap daerah memiliki hidangan Lebarannya masing-masing. Biasanya, sebagian dari hidangan ini hanya bisa ditemui saat Lebaran saja.

Lebaran merupakan salah satu hari raya umat Islam. Lebaran atau Idulfitri dirayakan setelah umat muslim menjalankan puasa Ramadan selama satu bulan penuh.

Deretan Makanan Lebaran Khas Jogja

Foto ilustrasi Makanan Lebaran Khas Jogja. Sumber: Unsplash/Inna Safa

Lebaran dirayakan oleh umat Islam di seluruh penjuru dunia. Untuk memeriahkannya, umat Islam akan menyajikan berbagai hidangan istimewa. Di Indonesia juga ada banyak hidangan spesial khas Lebaran. Berikut beberapa makanan Lebaran khas Jogja.

1. Kipo

Mengutip dari Monggo Mampir - Mengudap Rasa Secara Jogja, Murbawono (2013:107), kipo adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan, kelapa muda, dan gula Jawa. Kue ini menjadi salah satu takjil favorit saat bulan Ramadan. Kipo juga biasa dihidangkan saat Lebaran.

2. Ketupat

Ketupat adalah salah satu hidangan khas Lebaran di beberapa daerah, termasuk Jogja. Ketupat merupakan makanan yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda. Ketupat biasanya dihidangkan dengan aneka sayur dan lauk.

3. Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu pelengkap ketupat yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari ayam yang direbus bersama aneka bumbu seperti bawang putih, bawang merah, serai, ketumbar, dan lainnya. Opor ayam terasa gurih sehingga banyak orang yang menyukainya.

4. Gudeg

Gudeg merupakan salah satu makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan aneka rempah. Gudeg memiliki rasa yang cenderung manis dan biasanya disajikan bersama nasi, krecek, dan opor ayam.

5. Geplak

Geplak merupakan kudapan yang terbuat dari parutan kelapa muda dan gula pasir. Kudapan berwarna-warni ini memiliki cita rasa manis dan cocok dijadikan suguhan untuk keluarga atau tamu saat Lebaran.

6. Bakpia

Bakpia adalah kue yang terbuat dari tepung terigu dan kacang hijau. Saat ini sudah ada banyak variasi isian bakpia seperti cokelat, keju, dan lain sebagainya. Bakpia juga sangat pas untuk suguhan tamu dan keluarga pada hari Lebaran.

Baca juga: 3 Pasar Tradisional di Jogja yang Nyaman untuk Berburu Oleh-Oleh

Demikian beberapa makanan Lebaran khas Jogja yang memiliki cita rasa nikmat. Hidangan tersebut akan terasa lebih spesial jika disantap bersama orang-orang terdekat. (KRI)