Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.86.0
Konten dari Pengguna
Ayam Bakar Artomoro: Ayam Bakar Pedas Legendaris di Jogja
14 Februari 2024 16:21 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Seputar Yogyakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Tempat makan ini merupakan salah satu tempat makan yang ada di Jogja. Seperti namanya, tentu makanan andalan di tempat makan ini adalah ayam bakarnya yang dimasak dengan bumbu khusus.
Lokasi dan Keunikan dari Ayam Bakar Artomoro Jogja
Dikutip dari Instagram @ayambakarartomoro, Ayam Bakar Artomoro Jogja merupakan salah satu tempat makan yang sudah ada sejak tahun 2006 silam. Tempat makan ini merupakan salah satu tempat makan yang cukup legendaris di Jogja.
Sudah banyak orang yang mencicipi berbagai menu makanan yang ada di tempat ini. Mennariknya, mereka selalu kembali lagi ketika ada kesempatan datang ke Jogja.
Jika ingin mencicipi dan juga mampir ke tempat makan ini, lokasinya berada di Jalan Palagan Tentara Pelajar Km.7,8 No.30s, Karang Moko, Sariharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
ADVERTISEMENT
Salah satu daya tarik sekaligus keunikan dari tempat makan ini adalah menu utama dan juga andalannya yaitu ayam bakar. Ayam bakar di tempat ini bukan hanya sekedar ayam bakar, tetapi ayam bakar pedas dengan bumbu yang khas.
Bumbunya yang khas tersebut membuat ayam bakar di tempat ini pernah dicicipi oleh Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo dan putra Presiden Joko Widodo, Kaesang Pangarep.
Ciri khas ayam bakarnya ada pada rasanya yang meresap sampai ke dalam dagingnya. Hal ini karena ayamnya dimasak terlebih dahulu dengan air dan bumbu rahasia dengan api kecil. Bumbu rahasia tersebut terbuat dari campuran berbagai rempah-rempah.
Setelah airnya menyusut dan bumbu meresap, ayamnya kemudian dibakar dengan diolesi saus lagi. Daging ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang lebih gurih dan sehat.
ADVERTISEMENT
Selain ayam bakar pedas, pengunjung juga bisa menikmati ayam bakar manis yang tidak kalah lezat. Menu pendamping yang bisa dipesan antara lain sayur asem, tahu, tempe, dan petai bakar.
Itulah informasi mengenai tempat makan Ayam Bakar Artomoro, salah satu tempat makan dengan menu utama ayam bakar pedas yang ada di Jogja . Jika tertarik, bisa langsung mampir ke tempat makan ini. (ARD)