Masama by Kamil, Mencicipi Hidangan Western dengan Sentuhan Asia Buatan Chef
Mengulas serba serbi kota Yogyakarta.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Yogyakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKuliner Jogja tidak terbatas pada hidangan tradisionalnya, namun kini juga banyak tersedia sajian mancanegara yang bisa dipilih. Salah satu restoran dengan hidangan western yang berhasil mencuri perhatian, adalah Masama by Kamil.
Masama menawarkan pengalaman menyantap sajian Eropa dengan sentuhan Asia. Kreatifitas dari tekstur dan rasa tentu akan menghadirkan kenangan tersendiri bagi pengunjung.
Masama by Kamil dan 3 Sisi Menariknya
Daya tarik utama Masama tentu saja hidangan berkelas fine dining yang diolah dan ditata secara mengesankan. Namun masih ada 3 sisi menarik lainnya, yaitu.
1. Chef Prancis
Nama restoran ini diambil dari nama pemilik, sekaligus chef utamanya yang berkebangsaan Prancis. Ia menikah dengan wanita Indonesia, dan memutuskan untuk membuka usaha kuliner di Jogja.
Dikutip dari akun Instagram @masamabykamil, passion chef Kamil terhadap kuliner, Mediterranea, dan Asia membawanya untuk memadukan kedua hidangan tersebut, dan menyajikan kreasinya pada restoran yang nyaman di sudut selatan kota Jogja.
2. Menu
Bersiap untuk memanjakan lidah pengunjungnya, menu Masama yang dapat dipesan antara lain tuna avocado tartare, salmon gravlaks carpaccio, duck confit, dan rendang mashed potato.
Menu signature yang wajib dipesan, yaitu sate bebek. Kombinasi dari lembutnya daging bebek beraroma asap, kentang goreng, kesegaran sayur, dan sambal, akan membawa pengalaman bersantap pengunjung ke level tertinggi.
3. Fasilitas
Fasilitas yang ada di restoran Masama by Kamil, antara lain.
Private room, yang dilengkapi dengan toilet khusus
Area parkir
Toilet Umum
Ruangan outdoor dan indoor
Jam Buka Masama by Kamil dan Lokasinya
Masama dapat dikunjungi setiap hari, mulai pukul 10:00 hingga tutup pukul 23:00 WIB. Lokasinya ada di Jalan Tirtodipuran No.26, Mantrijeron, Yogyakarta.
Dari Tugu Yogyakarta, restoran ini berjarak 5,4 km dengan waktu tempuh berkendara sekitar 11 menit. Lama perjalanan dapat berubah tergantung situasi dan kondisi lalu lintas.
Baca juga: Menilik Restoran Candhari Heaven Jogja yang Menawan
Meskipun mengusung sajian barat, tapi Masama by Kamil didesain tanpa menghilangkan unsur lokal. Ruangan makannya sangat kental dengan budaya Jogja, karena menggunakan bangunan joglo dengan konsep semi terbuka.(DIK)