Nasi Kandar Tuan Agung, Hidangan Khas Malaysia Pertama di Jogja

Foto Hanya Ilustrasi Nasi Kandar Tuan Agung, Bukan Tempat Sebenarnya Sumber Unsplash/Yosuke Ota

Penggemar nasi kandar tidak perlu lagi jauh-jauh ke Malaysia untuk mengobati kerinduan akan rasanya. Pasalnya, Nasi Kandar Tuan Agung kini hadir sebagai tempat makan hidangan khas Malaysia pertama di Jogja.

Dikutip dari ASEAN Journey, Maria Fransiska Merinda (2017:72), nasi kandar mirip dengan nasi campur yang ada di Indonesia. Bedanya, nasi kandar disiram dengan kuah kari khas India.

Keunikan Nasi Kandar Tuan Agung dan Sejarahnya

Foto Hanya Ilustrasi Nasi Kandar Tuan Agung, Bukan Tempat Sebenarnya Sumber Unsplash/VD Photography

Nasi Kandar Tuan Agung terdiri dari nasi putih dengan lauk-pauk telur, udang goreng, daging sapi, cumi-cumi goreng, telur, dan ayam goreng. Selain nasi putih, restoran ini juga menyediakan pilihan nasi rempah.

Beberapa sayur seperti tumis terong, pare, buncis, dan okra juga ditambahkan sebagai pelengkap. Uniknya, nasi akan disiram dengan empat macam kuah kari kaya rempah bercita rasa gurih dan pedas.

Sejarah nasi kandar sendiri berawal dari Pulau Pinang yang dijadikan bandar pelabuhan udara oleh Inggris. Banyak pekerja dari Tamil yang membutuhkan makanan cepat dalam porsi besar.

Peluang ini dibaca oleh imigran muslim India yang menjual nasi dengan pilihan beragam lauk menu. Mulai dari ayam, daging, ikan, makanan laut, serta sayur terong dan okra.

Menu Nasi Kandar Tuan Agung dan Fasilitasnya

Foto Hanya Ilustrasi Nasi Kandar Tuan Agung, Bukan Tempat Sebenarnya Sumber Unsplash/Umair Ali Asad

Rumah makan ini menyediakan berbagai macam lauk yang dapat dipilih. Diambil dari akun Instagram resminya, @kandartuanagung, menu dan daftar harga Nasi Tuan Agung adalah sebagai berikut.

• Ayam Goreng Rempah: Rp30.000

• Ayam Madu: Rp35.000

• Ayam Kecap: Rp35.000

• Ayam Kari: Rp35.000

• Lamb Shank Kari: Rp140.000

• Lamb Shank Madu: Rp180.000

• Ikan Kakap Goreng: Rp20.000

• Ikan Kakap Pedas: Rp25.000

• Sotong Pedas: Rp30.000

Fasilitas yang disediakan restoran bagi pegunjungnya adalah sebagai berikut.

• Kapasitas pengunjung yang besar

• Area parkir

• Toilet

Jam Buka Nasi Kandar Tuan Agung dan Lokasinya

Foto Hanya Ilustrasi Nasi Kandar Tuan Agung, Bukan Tempat Sebenarnya Sumber Unsplash/Collab Media

Bagi yang tertarik mencicipi hidangan khas Malaysia autentik, Nasi Kandar Tuan Agung buka setiap hari, mulai pukul 12:00 hingga tutup pukul 22:00 WIB.

Lokasinya terletak di kawasan Cokrodiningratan, Jetis, Daerah Istimewa Yogyakarta. Dari Tugu Jogja menuju restoran, berjarak 1 km dengan waktu tempuh berkendara sekitar 3 menit.

Baca juga: Nasi Teri Pojok Gejayan, Salah Satu Kuliner Legendaris di Jogja

Nasi Kandar Tuan Agung menjadi destinasi kuliner Jogja yang sayang dilewatkan. Keunikannya terletak pada nasi yang disiram empat macam kuah kari dengan cita rasa pedas dan gurih. (DIK)