Soto Bumbong Manding, Tempat Makan Soto Unik di Jogja

Soto Bumbong Manding. Foto hanya ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber foto: Unsplash.com/Rafly Alfaridzy

Soto merupakan salah satu makanan khas yang banyak ditemukan di Indonesia. Makanan ini biasanya terbuat dari kaldu daging dan juga sayuran. Salah satu soto yang unik di Jogja dan wajib dicicipi adalah Soto Bumbong Manding.

Soto di tempat ini disajikan dengan cara yang unik serta rasanya yang enak dan khas. Pengunjung yang datang akan mendapatkan pengalaman makan soto yang berbeda ketika datang ke tempat ini.

Lokasi dan Keunikan Soto Bumbong Manding

Soto Bumbong Manding. Foto hanya ilustrasi bukan tempat sebenarnya. Sumber foto: Unsplash.com/Hobi industri

Mengutip dari buku Soto Nusantara: Aroma dan Kelezatan Warisa Kuliner Indonesia, Tajir Bumbu (2023:96), soto adalah kelezatan bumbu-bumbu khas yang memberikan cita rasa khas pada kuahnya. Rempah-rempah dan bahan-bahan yang digunakan dalam Soto adalah unsur penting yang membuatnya begitu istimewa dan menggugah selera.

Soto Bumbong Manding merupakan salah satu tempat makan soto yang berbeda dari biasanya dan memiliki rasa soto yang enak dan segar.

Jika tertarik datang untuk mencicipi soto di tempat ini, lokasinya berada di Manding, Sabdodadi, Kec. Bantul, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Tempat makan soto ini buka setiap Hari Senin hingga Rabu dan Jumat hingga Minggu. Untuk waktunya mulai pukul 07.00 hingga 15.00 WIB. Sehingga tempat ini sangat cocok dijadikan sebagai tempat sarapan atau makan siang.

Lalu, apa yang membuat soto di tempat ini unik dan berbeda dengan tempat makan soto lainnya? Salah satu yang unik adalah mangkuk yang digunakan untuk makan soto. Di mana mangkok yang digunakan terbuat dari bambu.

Tentunya ini hal yang berbeda karena biasanya mangkok yang digunakan untuk makan soto adalah mangkok yang terbuat dari keramik atau kaca. Menurut pemilik tempat makan ini ada beberapa alasan mengapa menggunakan bambu sebagai mangkok untuk sotonya.

Selain untuk mendapatkan citarasa yang khas juga ingin mengangkat budaya dan juga potensi lokal di kawasan tersebut sebagai salah satu penghasil bambu di Jogja.

Soto Bumbong Manding memiliki rasa yang gurih dan sedap, dengan kuah rempah yang kental dan harum. Isiannya terdiri dari nasi, daging sapi atau ayam, bihun, kol, tauge, seledri, dan bawang goreng.

Selain menikmati soto dengan rasa yang enak, pengunjung yang datang juga bisa menikmati menu makanan lainnya. Salah satu yang terkenal di tempat ini adalah es campurnya yang segar.

Tidak hanya itu, pengunjung yang datang juga akan mendapatkan pemandangan yang indah berupa hamparan persawahan jika makan di tempat ini. Tentunya ini akan menambah keseruan ketika makan di tempat ini.

Baca juga: Rujak Es Krim Pak Paino: Jajanan Segar yang Murah Meriah

Soto Bumbong Manding merupakan tempat makan soto unik yang ada di Jogja. Jika ingin sarapan atau makan siang, bisa langsung datang ke alamat yang sudah disebutkan. (ARD)