Resep Sup Ayam Jahe, Makanan Penambah Stamina

Sup Ayam Jahe Foto: Shutterstock

Dear Moms, untuk upaya menjaga kesehatan keluarga dan buah hati, pasti Anda sering mengutak-atik resep. Apalagi saat menghadapi wabah COVID-19 ini, stamina tubuh harus diutamakan dengan konsumsi makanan yang sehat dan bergizi.

Aku ingin membagi resep hidangan, warisan Mamaku. Masakan ini favorit keluargaku dengan bahan utama ayam, kentang, dan jahe. Membuatnya mudah dan praktis, tinggal cemplang-cemplung. =)

Dan ada sebuah rahasia. Hidangan ini kaya akan kolagen karena menggunakan kaki ayam. Kolagen sangat bermanfaat untuk anti aging, yaitu mengurangi kerutan wajah. Bahkan wanita Korea sering menggunakan kaldu ayam yang sangat kental sebagai masker.

Sup Ayam Jahe

Bahan:

Cara membuat:

Tambah nikmat jika diberi bahan kembang tahu. Hidangan ini paling nikmat jika disantap dengan sambal. Bahan sambalnya ialah saus sambal dan kecap asin, perbandingan bahan 1:1. Yummy! Hidangan berkuah, tapi makan lauknya ala cocolan.