Nutrismart, Gerakan Cegah Stunting, Ibu Hamil dan Balita Dapat PMT

Pekalongan – 15 Agustus 2024

Dalam upaya pencegahan stunting yang masih menjadi tantangan di berbagai wilayah di Indonesia, tidak terkecuali di Desa Rowocacing, Kecamatan Kedungwuni, Kabupaten Pekalongan, mahasiswa KKN (Kuliah Kerja Nyata) Tim II Universitas Diponegoro Tahun 2023/2024 melaksanakan program "Nutrismart : Masyarakat Pintar Bebas Stunting" yang bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam tentang pentingnya pencegahan stunting serta cara-cara praktis untuk meningkatkan asupan gizi keluarga.

Program kerja yang bertajuk Nutrismart ini dilaksanakan sebanyak dua kali, tepatnya di hari Sabtu, 27 Juli 2024 untuk Kelas Ibu Balita Desa Rowocacing dan pada 3 Agustus 2024 untuk Kelas Ibu Hamil Desa Rowocacing. Dalam sosialisasi ini, para ibu diajak untuk memahami lebih mendalam mengenai stunting, dampaknya pada tumbuh kembang anak, serta pentingnya pemberian nutrisi yang tepat.

Foto bersama dengan peserta "Nutrismart : Masyarakat Pintar Bebas Stunting" di Kelas Ibu Balita

Foto bersama dengan peserta "Nutrismart : Masyarakat Pintar Bebas Stunting" di Kelas Ibu Hamil

Salah satu inovasi yang digagaskan dalam kegiatan ini adalah Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berupa nugget ikan lele. Ikan lele dipilih sebagai bahan utama karena kandungan proteinnya yang tinggi dan harganya yang terjangkau, sehingga dapat menjadi alternatif sumber protein bagi keluarga. Para ibu tidak hanya diberikan contoh nugget lele untuk dicicipi, tetapi juga diberikan poster berisi cara membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Tidak hanya berisi resep nugget lele, di dalam poster juga terdapat panduan sederhana mengenai gizi seimbang dan pengetahuan dasar mengenai stunting.

“Nugget ikan lele ini sangat efektif untuk memenuhi kebutuhan gizi tidak hanya untuk balita, atau ibu hamil, tapi juga untuk anggota keluarga yang lainnya. Dengan membuat nugget lele sendiri, ibu-ibu bisa memastikan anak-anak mereka mendapatkan nutrisi yang cukup tanpa harus mengeluarkan biaya besar” ucap salah satu mahasiswa KKN Universitas Diponegoro dari program studi Teknologi Hasil Perikanan, pada Sabtu, 03 Agustus 2024.

Pemberian pamflet yang berisi pengetahuan dasar mengenai stunting dan resep PMT Nugget Lele

Program Nutrismart ini diharapkan dapat terus berlanjut dan menjadi contoh bagi daerah lain dalam upaya mencegah stunting, memastikan setiap anak di Indonesia tumbuh sehat dan cerdas. Antusiasme dan partisipasi aktif dari para ibu di Desa Rowocacing menjadi bukti bahwa edukasi gizi dan pemberdayaan masyarakat adalah kunci utama dalam mengatasi masalah stunting.