15 Pantangan Makanan Penderita Sakit Ginjal

Pantangan Makanan Penderita Sakit Ginjal – Bagi seseorang pengidap penyakit ginjal tentunya harus pandai-pandai mengatur makanan yang hendak dikonsumsinya, jangan sampai asupan makanan dalam tubuh memicu penyakit ginjal semakin buruk. Diawali dengan beragam makanan berkarbohidrat hinggat macam-macam protein. Meskipun makanan tersebut tampak baik bahkan kaya akan sumber nutrisi, namun bagi penderita penyakit ginjal tidak dapat dikonsumsi dengan alasan tertentu. Oleh sebab itu obatqnc.com akan memberikan informasi mengenai Pantangan Makanan Penderita Sakit Ginjal yang harus anda hindari.

15 Pantangan Makanan Penderita Sakit Ginjal

Bagi pengidap penyakit ginjal umumnya tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung kalium dan protein tinggi, selain itu juga disarankan untuk membatasi asaupan makanan karbohidrat dan mineral. Lalu apa sajakah Pantangan Makanan Penderita Sakit Ginjal ? Berikut daftarnya :

1. Nasi putih

Nasi salah satu sumber karbohidrat utama yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat sebagai makanan pokok. Sehari saja tidak makan nasi akan terasa tidak mengkonsumsi makanan berat. Akan tetapi bagi pengidap penyakit ginjal nasi sebagai pantangan yang harus dihindari, karena nasi ini mengandung bagi sebagian besar dari kita, tidak memakan nasi dalam sehari akan terasa seperti tidak makan makanan berat. Tetapi bagi penderita penyakit ginjal, nasi putih lebih baik dihindari karena bukan merupakan karbohidrat yang cocok untuk dikonsumsi oleh sang penderita penyakit ginjal, karena nasi putih mengandung gula dan memunculkan rasa haus setelam mengkonsumsinya.

2. Kentang

Sama seperti halnya dengan nasi, kentang juga merupakan sumber karbohidrat yang harus dijauhi karena mengandung protein dan kalori yang sangat tinggi. Mengkonsumsi kentang dapat memunculkan rasa haus dan ingin meminum air yang banyak agar dapat dicerna dengan baik. Namun asupan mineral bagi pengidap penyakit ginjal harus dibatasi.

3. Gandum

Roti atau sereal yang terbuat dari gandum ini menjadi pantangan makanan selanjutnya bagi penderita penyakit ginjal yang tidak diperboleh dikonsumsi. Hal ini dikarenakan Gandum bukanlah karbohidrat yang tepat untuk penderita penyakit ginjal konsumsi, karena sulit dan tidak dapat dicerna secara cepat oleh tubuh. Meskipun gandum ini termasuk kedalam bahan makanan yang sangat sehat dan bergizi, akan tetapi khusus untuk penderita penyakit ginjal tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan olahan bahan tersebut.

4. Singkong dan Ubi

Singkong dan ubi juga menjadi pantangan makanan yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita penyaki ginjal. Keduan makanan ini, selain mengandung gula, singkong dan ubi juga mengandung protein yang cukup tinggi. Selain itu juga kedua makanan ini juga dapat menimbulkan rasa haus yang lumayan setelah mengkonsumsinya.

5. Daging

Beragam macam daging seperti daging sapi dan ayam dilarang untuk dikonsumsi, karena mengandung protein hewani yang sangat tinggi yang juga sama–sama sulit disaring oleh tubuh penderita penyakit ginjal. Untuk itu kami rekomendasikan bagi penderita penyakit ginjal untuk mengkonsumsi daging ikan saja yang mengandung omega-3.

6. Telur

Salah satu sumber protein yang tinggi dan patut dihindari bagi penderita penyakit ginjal yaitu telur. Makanan ini kaya akan protein yang tentunya membuat ginjal sulit untuk menyaringnya. Berhubung organ ginjal para penderita penyakit ginjal tidak dapat berfungsi secara maksimal, maka makanan berprotein yang tidak dapat disaring akan menumpuk menjadi racun bagi organ ginjal itu sendiri, tentunya kondisi ini sangat membahayakan kesehatan.

7. Cokelat

Sama seperti keju, cokelat juga mengandung kandungan fosfor dan potasium yang tinggi. Kandungan potasium dalam makanan dan dikonsumsi oleh penderita akan menyebabkan gagal jantung karena tidak dapat dikeluarkan oleh ginjal. Kandungan potasium akan melemahkan denyut jantung, membuat detak jantuk tidak stabil, hingga kematian mendadak akibat serangan jantung.

8. Keju

Sama halnya cokelat, Salah satu olahan susu yang jadi pantangan dan tidak boleh dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal yaitu keju. Kandungan kalium, fosfor dan juga kaya akan potasium menjadi alasan mengapa keju tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal. Sebab makanan yang mengandung fosfor yang banyak dapat menumpuk pada aliran darah dan menyedot kalsium dalam tubuh sehingga berpotensi terjadinya gangguan kesehatan.

9. Buah-buahan tertentu

Buah-buahan merupakan salah satu makanan yang sering disajikan kepada mereka yang sedang mengalami sakit, akan tetapi tidak bagi penderita penyakit ginjal. Adapun jenis buah-buahan tertentu yang harus dihindari seperti alpukat, jeruk, pepaya, pisang dan semangka. Buah-buahan tersebut mengandung potasium dan kalium yang tidak baik untuk penderita penyakit ginjal.Kandungan mineral yang banyak dalam buah tidak boleh dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal.

10. Sayuran tertentu

Seperti halnya buah-buahan, sayuran tertentu juga yang mengandung banyak mineral dan nutrisi juga harus dibatasi asupannya dan tidak boleh terlalu banyak dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal. Jika mineral yang dikonsumsi terlalu banyak tidak mudah dicerna dengan baik oleh ginjal yang sudah rusak dan kondisi tersebut akan menumpuk di paru–paru sehingga meningkatkan potensi kematian.

11. Kacang–Kacangan

Selain buah dan sayur, pantangan makanan lainnya bagi penderita penyakit ginjal yaitu Kacang-kacangan. Sebab Kacang mengandung fosfor yang sangat tinggi dan juga dapat membuat rasa haus setelah mengkonsumsinya.

12. Garam

Makanan yang terdapat banyak garam akan memperbanyak produksi air dalam tubuh sehingga menyulitkan ginjal untuk mencernanya. Makanan yang bercitarasa asin akan menyebabkan tekanan darah tinggi dimana dapat berisiko memperparah ginjal. Para penderita penyakit ginjal harus dapat mengontrol tekanan darah agar senantiasa dalam kondisi normal.

13. Gula

Begitupun dengan makanan yang mengandung gula. Mengkonsumsi makanan yang manis akan menimbulkan rasa haus sehingga tentu perlu dihindari dan dijauhi oleh penderita penyakit ginjal.

14. Gorengan

Makanan yang diolah dengan cara digoreng juga tidak baik dan patut dihindari oleh penderita penyakit ginjal. Minyak yang berlebih dapat mengakibatkan terjadinya keracunan asam dalam tubuh karena ginjal akan menolak untuk mencerna. Lebih baik mengkonsumsi makanan yang diolahnya dengan direbus atau dikukus. Namun tetap harus memperhatikan kadar mineral yang terserap dalam makanan tersebut.

15. Makanan Yang Diawetkan

Saat ini tidak sedikit orang yang suka mengkonsumsi makanan yang diawetkan, padahal makanan tersebut sangat tidak baik untuk kesehatan, terutama orang yang menderita penyakit ginjal. Pengawet dalam makanan yang diawetkan seperti sosis, sarden cornet, dan lainnya banyak mengandung sodium juga potasium. Pengawet tersebut juga akan menjadi racun yang ampuh untuk memperparah kondisi ginjal yang sudah tidak sehat lagi.