Acar Wortel dan Lobak , Dengan 2 Langkah !

( Foto : amalkitchen.blogspot.com )

Sahabat Tasty sudah penah kan mencicipi acar wortel dan lobak, acar wortel dan lobak ini sangat segar sekali seperti sayuran yang fresh dan biasanya acar wortel lobak ini di sajikan dengan makanan utama, untuk membuatnya tidaklah sulit sahabat Tasty

Siapkan bahan :

• 100 gr wortel , iris tipis seperti korek api

• 70 gr lobak, iris tipis seperti korek api

• 2 lembar daun kol, iris tipis

• 1 sdt cuka

• 1 1/2 sdt garam

• Air secukupnya

Langkah :

1. Cuci bersih semua sayuran lalu rendam sayuran dengan air es lalu di beri garam aduk-aduk dan sedikit di rematkan diamkan selama 15 menit

2. Cuci bersih kembali, lalu tiriskan , siapkan wadah mangkuk lalu letakkan sayuran tersebut didalam mangkuk kemudian campurkan sayuran tersebut dengan cuka dan sedikit air lalu diamkan 1 jam

3. Acar wortel dan lobak siap disajikan.