Arem-arem Isi Ayam, Bekal Untuk Berbuka !

( Foto : dynamicnatural )

Resep membuat arem-arem isi ayam, bahan yang diperlukan :

• 250 gr beras

• 350 ml santan

• 100 gr ayam fillet, cincang kasar

• 3 siung bawang merah, haluskan

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 1 sdt ketumbar, haluskan

• 4 cabai merah, haluskan

• 2 lembar daun salam

• Garam dan gula, secukupnya

• Daun pisang, secukupnya

Langkah :

1. Cuci bersih beras lalu masak kedalam rice cooker dengan ditambahkan santan, garam dan daun salam. masak hingga matang

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang lalu masukkan ayam cincang, garam dan gula aduk rata dan masak hingga matang

3. Ambil daun pisang lalu beri nasi yang sudah dimasak tadi lalu beri isian ayam di tengahnya gulung dengan daun pisang seperti membuat lontong dan sematkan dengan lidi

4. Kemudian kukus kurang lebih 30 menit, dan angkat

5. Arem-arem isi ayam siap disajikan saat berbuka.