Aroma Bakarnya buat Selera Makan Mu

( Foto : Notepam.com )

Aroma dari nasi bakar memang menggugah selera ya sahabat Tasty, apalagi dibakarnya asli menggunakan kayu dan pembungkusnya dari daun pisang duhhh pasti aromanya lebih terasa lagi ya . Nasi bakar ini yang di campur dengan berbagai macam rempah-rempah dan di aduk menjadi satu menghasilkan rasa rempah-rempah tradisional indonesia ya sahabat Tasty. buat kalian yang penasaran bagaimana sensasi dari aroma rasa nasi bakar kalian bisa buat sendiri di rumah langsung saja yukk lihat resepnya

Bahan :

• 2 piring nasi putih

• 5 siung bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 6 cm lengkuas

• 2 buah batang serai

• 2 daun jeruk

• 3 cm jahe

• 10 cabe rawit merah

• 50 gr ikan teri medan

Langkah :

• Goreng ikan teri medan hingga kecokelatan, angkat dan sisihkan

• Iris-iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, cabe merah dan serai

• Tumis bumbu yang sudah di iris-iris dan masukkan daun jeruk, tunggu hingga harum, lalu tambahkan teri yang sudah matang ke dalam tumisan

• Masukkan nasi putih dan garam kemudian aduk sampai rata, tunggu hingga matang dan angkat

• Bungkus nasi yang sudah di beri bumbu dan ikan teri kedalam daun pisang, ikuti langkah ini sampai nasi habis .

• Kemudian kukus nasi yang sudah di bungkus daun pisang , tunggu hingga mengeluarkan asap

• Angkat nasi dan bakar hingga mengeluarkan aroma yang sedap

• Nasi bakar siap disajikan.