Baunya Boleh Tidak Sedap, Soal Rasa Pasti Sedap!

( Foto : Semur Jengkol | Ucan Kancana/flickr )

Masakan khas betawi, semur jengkol betawi. Jengkol yang memiliki bau menyengat tetapi akan lezat jika diolah secara benar. Untuk menghasilkan semur jengkol yang lezat dan nikmat dapat dibuat dengan proses perebusan jengkol dengan dicampur bubuk kopi

Semur jengkol ini biasanya menjadi sajian pencampur untuk nasi uduk, jika kalian membeli nasi uduk betawi biasanya terdapat beberapa menu seperti salah satunya semur jengkol betawi, tetapi tidak hanya untuk campuran nasi uduk semur jengkol ini juga dapat disajikan dengan nasi hangat.

Membuat semur jengkol yang nikmat tidak lah sulit cukup rebus jengkol dengan bubuk kopi hingga jengkol empuk kemudian bumbu untuk semur jengkol di tumis terlebih dahulu hingga matang. Berikut resep membuat semur jengkol betawi

Bahan yang diperlukan :

Langkah :