Belapis - lapis Kuenya Berlapis-lapis Juga Enaknya

(foto : wp.com)

Resep kue lapis, Bahan yang diperlukan :

• 1/4 tepung beras

• 70 gr gula pasir

• 3 sdm creamer

• 600 ml santan

• 2 lembar daun pandan

• Garam, secukupnya

• Pewarna makanan, secukupnya

Langkah :

1. Masak santan, gula, creamer dan daun pandan aduk-aduk kemudian tambahkan tepung beras aduk terus hingga tidak ada yang bergumpal

2. Tunggu hingga meletup-letup dan angkat

3. Bagi 2 adonan, lalu beri 2 warna adonan yang berbeda

4. Panaskan wadah kukusan tuangkan sekitar 5 sdm adonan yang berwarna putih kedalam cetakan dan kukus selama 5 menit lalu tuangkan kembali 5 sdm adonan yang berwarna merah muda tunggi hingga 5 menit ikuti langkah ini sampai adonan habis, jika sudah matang angkat

5. Siapkan wadah piring potong-potong kue lapis

6. Kue lapis siap disajikan.