Es Doger, Bikin Gak Sabar Untuk Berbuka

( Foto : resepbiyen.com )

Es doger memang sangat menarik perhatian kita ya sahabat Tasty apalagi beberapa campurannya seperti ketan hitam, bola mutiara, tape membuat kita semakin tergiur untuk merasakannya, ohiyaa sahabat Tasty tinggal menghitung beberapa jam lagi akan tiba saatnya berbuka puasa dan untuk melengkapi menu berbuka puasa kalian buat sendiri saja es doger dirumah kalian yang tentunya beberapa campuran di es doger dapat kalian variasiin sendiri, lho sahabat Tasty . Nih simak beberapa bahan dan langkah membuat es doger

Bahan yang diperlukan :

• 250 ml santan kental

• 1/2 sdt pasta strowberry

• 1/4 sdt garam

• 70 gr gula pasir

Bahan campuran :

• 3 sdm ketan hitam

• 2 sdm nangka, potong dadu

• 2 sdm tape

• 2 sdm bola mutiara

• 3 sdm sirup cocopandan

• 3 sdm susu kental manis

Langkah :

1. Masak santan dengan air, gula dan garam masak hingga mendidih dan selalu di aduk, jika sudah mendidih matikan api

2. Tambahkan pasta strowberry kedalam adonan santan aduk hingga rata lalu masukkan kedalam lemari pendingin hingga beku

3. Siapkan wadah mangkuk tata semua bahan campuran kedalam mangkuk lalu beri es yang sudah di bekukan tadi dengan cara es di serut terlebih dahulu

4. Siram dengan sirup dan susu kental manis agar rasanya lebih nikmat

5. Es doger siap disajikan untuk menu berbuka.