Es Potong Jadul

( Foto: instagram/syayyidahjamil )

Es potong es yang mempunyai berbagai macam rasa seperti rasa cokelat, kacang hijau, ketan item dan rasa yang lainnya, es ini biasanya di jual oleh abang-abang yang mendorong gerobak es atau dengan gerobak yang di ayun dengan sepeda sahabat Tasty. Tapi jika kalian berniat untuk membuat es potong sendiri di rumah liah resep dari kita dulu sahabat Tasty

Bahan :

• 200 gr cokelat bubuk

• 170 gr gula lasir

• 20 gr tepung maizena

• 250 ml santan

• 80 ml air

• 1 sdt garam

Langkah :

1. Tuangkan semua bahan ke dalam panci aduk hingga rata, lalu masak dengan api kecil aduk terus sampai meletup dan agak mengental, angkat diamkan sampai agak dingin

2. Masukkan cairan cokelat tadi kedalam plastik es panjang, lalu diamkan di lemari es sampai beku

3. Ketika sudah beku , es potong bisa langsung di potong

4. Es potong siap disajikan.