Gurih dan Lezat Kombinasi Tumis Sawi Hijau dengan Udang

( Foto : yantimaragas.blogspot.com )

Sahabat Tasty sawi hijau atau kita lebih sering menyebutnya dengan sebutan caisim, membuat sajian dari bahan utama caisim ini merupakan hal yang tepat karena mudah di dapatkan dan rasanya pun enak pas di lidah orang indonesia sahabat Tasty, apalagi tumisan caisim ini di tambahkan beberapa bumbu dan udang yang akan membuat kombinasi yang gurih dan semakin menambah lezat tumisan. Simak yuk sahabat Tasty tumis sawi hijau dengan udang, berikut ialah resepnya

Bahan yang diperlukan :

• 250 gr sawi hijau/ caisim

• 150 gr udang

• 50 ml kaldu

• 5 siung bawang merah, iris halus

• 4 bawang putih, cincang halus

• 4 cabai merah besar, potong serong

• Garam, secukupnya

Langkah :

1. Cuci bersih sawi hijau yang sudah dipotong dan cuci bersih udang kupas kulitnya kemudian tiriskan

2. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai merah tumis hingga harum, kemudian masukkan udang yang sudah di cuci bersih aduk-aduk hingga rata dan udang berubah warna

3. Setelah semuanya matang beri sedikit air dan garam aduk-aduk, kemudian masukkan sawi hijau dan tutup agar matang merata, jika sawi hijau sudah angkat

4. Siapkan wadah tuangkan tumisan sawi hijau ke dalam wadah

5. Tumis sawi hijau dengan udang siap disajikan.