Kenyang dan Lezat, Lemper Isi Abon Ayam

( Foto : DiahDidi )

Sahabat Tasty jenis jajanan tradisional yang satu ini terbuat dari beras ketan yang dimasak lalu diisi daging ayam kemudian beras ketan tersebut di bungkus oleh daun pisang bentuknya mirip seperti lontong isi sahabat Tasty, jajanan ini sangat di sukai masyarakat karena bukan hanya lezat tetapi mengenyangkan. langsung saja yuk sahabat Tasty buat lemper isi abon ayam,

Bahan yang diperlukan :

• 200 ml santan kelapa, kental di rebus terlebih dahulu

• 500 gr beras ketan, rendam 2 jam

• 1/4 sdt garam

• 1 lembar daun pandan, cuci bersih

• Daun pisang secukupnya

• Abon ayam, secukupnya

Langkah :

1. Cuci bersih beras ketan, kukus beras ketan sampai dia mengembang kurang lebih 10-15 menit , angkat

2. Siapkan wadah untuk menaruh beras ketan yang sudah di kukus kemudian berikan santan dan aduk rata

3. Kukus kembali ketan yang sudah di beri santan kurang lebih 20 menit, angkat

4. Ambil daun pisang lalu tuangkan adonan dan beri isian abon ayam bentuk seperti lontong dan bungkus dengan daun pisang

5. Lemper isi abon ayam siap disajikan .