Manis dan Lembut Kue Khas Aceh yang Satu Ini !

( Foto : wikimedia )

Hello sahabat Tasty kalian tau kue Meuseukat ? Meuseukat adalah kue tradisional khas aceh yang terbuat dari tepung terigu dengan campuran buah nanas, tekstur kue meuseukat yang lembut menjadi banyak yang menyukai kue ini, dan kue meuseukat dijadikan salah satu oleh-oleh khas aceh, lho sahabat Tasty buat kalian yang penasaran bagaimana membuatnya langsung saja yuk simak

Bahan yang diperlukan :

• 1/2 kg tepung terigu

• 250 gr gula pasir

• 1 buah nanas, parut

• 2 buah jeruk peras

• 50 gr mentega

• Air putih, secukupnya

Langkah :

1. Peras nanas yang sudah diparut lalu tuangkan kedalam wadah

2. Lalu peras jeruk masukkan kedalam campuran air perasan nanas

3. Panaskan penggorengan lalu masak air kemudian masukkan gula, tepung terigu , perasan jeruk dan nanas aduk hingga rata

4. Aduk-aduk sampai mendidih lalu masukkan mentega tunggu hingga mengental sambil di aduk

5. Jika sudah mengental dan padat angkat

6. Bentuk meuseukat sesuai selera

7. Meuseukat siap disajikan.