Menu Berbuka Puasa : Bihun Goreng Seafood

( Foto : dapurkobe )

Bihun goreng, sajian yang pas untuk menu berbuka kalian sahabat Tasty , apalagi berbuka dengan para rekan sahabat dengan sajian bihun goreng pasti momen berkumpul lebih terasa dan lebih asik pastinya ya sahabat Tasty , bihun goreng ini juga bisa lho di buat pedas sesuai selera kalian , simak saja yuk langsung

Bahan yang diperlukan :

• 500 gr bihun

• 100 gr fillet ayam, potong dadu

• 100 gr udang kupas

• 3 bakso sapi

• 2 butir telur

• 4 siung bawang putih, cincang halus

• 2 batang daun bawang, potong-potong

• 2 batang wortel, iris tipis memanjang

• 30 gr sawi hijau, potong kecil-kecil

• 2 sdm saus tiram

• 2 sdm kecap manis

• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah :

1. Rendan bihun dengan air hangat sampai sedikit lunak, tiriskan

2. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan fillet ayam, udang dan baso sapi masak hingga matang

3. Masukkan telur lalu goreng dan orak arik telur masak hingga telur matang, tambahkan wortel dan sawi hijau aduk raya hingga sayuran sedikit layu

4. Masukkan bihun lalu tambahkan saus tiram dan kecap manis lalu tambakan juga lada bubuk dan garam aduk-aduk rata sampai semua matang, setelah matang matikan api

5. Bihun goreng siap disaikan untuk berbuka puasa.