Mudah dan Praktis Onde-Onde isi Keju

( Foto : Vemale )

Resep onde-onde isi keju

• Bahan yang di perlukan :

• 250 gr tepung ketan putih

• 3 sdm tepung beras

• 75 gr gula halus

• 1/4 sdt garam halus

• 250 ml santan hangat

• Keju, secukupnya potong dadu

Langkah :

1. Campur semua bahan kering, dan tuang santan hangat sedikit demi sedikit lalu aduk hingga kalis

2. Setelah kalis ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan adonan dan pipihkan isi dengan keju bulatkan kembali

3. Gulingkan adonan ke wijen, lakukan hal ini hingga adonan habis

4. Panaskan minyak dengan api kecil. kemudian masukkan onde-onde setelah mengapung besarkan api masak hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

5. Onde-onde isi keju siap disajikan.