Nugget Ayam Sayur Sehat Untuk Bekal "Si Anak "

( Foto : masfikr.com )

Sebegian besar ibu-ibu bingung mau menyiapkan bekal apa untuk di bawa sekolah anak-anak, kalau dibiarkan tidak membawa bekal para ibu juga khawatir takut anak-anak jajanan sembarangan karena banyak sekalian jajanan diluar sana yang kurang peduli pada kesehatan si pembeli ya sahabat Tasty, tapi para ibu sudah tak usah khawatir lagi karena disini kita akan membahas mengenai resep nugget ayam sayur yang sehat untuk bekal anak . langsung saja yukk kita lihat bagaimana proses pembuatan nugget ayam sayur .

Bahan :

• 1 1/2 kg daging ayam

• 2 buah wortel (ukuran sedang)

• 1 tangkai daun bawang

• 1 tangkai daun seledri

• 2.5 sdm tepung terigu

• 2 siung bawang putih (haluskan)

• 1 butir telur

• 1 sdt garam

• 1 bungkus kaldu bubuk

Bahan pengilas :

• Tepung terigu

• Tepung panir

• Putih telur

Langkah :

• Haluskan ayam.kemudian parut wortel. Iris tipis" daun bawang dan daun seledri

• Campur semua bahan. Tahu, wortel, daun bawang, daun seledri, tepung terigu, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk

• Letakkan adonan dalam loyang

• Kukus adonan selama 30 menit

• Setelah 30 menit angkat dan tunggu sampai dingin. Potong" sesuai selera

• Gulingkan ke bahan pengalis. Tepung terigu kering ke putih telur lanjut ke tepung panir kering

• Goreng pada minyak panas. Atau bisa juga ditaruh di freezer

• Nugget ayam sayur siap santap .