Olahan Soun Khas Korea yang Nikmat

(sumber: tokopedia.net)

Sahabat Tasty jika indonesia memiliki makanan favorit yaitu mie ternyata di korea mie juga termasuk makanan favorit mereka seperti sajian yang di sebut jap chae. Jap chae sajian yang berbahan mie suun dengan di komposisikan dari potongan beberapa sayuran dan daging sapi cincang yang membuat sajian jap chae semakin nikmat sahabat Tasty. Untuk sentuhan akhir biasanya jap chae diberi beberapa bumbu seperti kecap, minyak wijen, garam, gula dan lada. Langsung saja yuk sahabat Tasty buat Jap chae

Bahan yang diperlukan :

• 100 gr daging sapi cincang

• 150 gr suun korea

• 5 siung bawang putih, cincang haluskan

• 1 sdm biji wijen

• 1/2 siung bawang bombay, iris

• 1 batang wortel, potong tipis memanjang

• 70 gr jamur kuping, rebus

• 1/2 paprika merah, potong

• 1/2 paprika hijau, potong

• 1 sdm minyak wijen

• 1 sdm kecap manis

• Gula, garam dan lada secukupnya

Langkah :

1.Rebus suun korea sampai matang, angkat dan tiriskan

2. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan dagung cincang dan tumis hingga matang

3. Tambahkan jamur kuping, bawang bombay tumis, paprika, dan wortel lalu tumis kembali hingga layu

4. Masukkan suun aduk-aduk dan masukkan kecap asin, minyak wijen, gula, garam, kecap manis, dan lada aduk hingga rata dan masak hingga matang. Lalu angkat dan beri taburan biji wijen

5. Jap chae siap disajikan.