Puding Busa Cokelat

( Foto : lifestyle.okezone.com )

Resep Puding Busa Cokelat , bahan yang di perlukan :

• 2 bungkus agar-agar cokelat

• 500 ml susu cokelat cair

• 5 butir putih telur

• 1 sdt vanili bubuk

• 2 sdt bubuk cokelat

• 250 gr gula pasir

Langkah :

1. Campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali putih telur aduk hingga rata , lalu nyalakan api gunakan api kecil dan di aduk terus sampai mendidih setelah mendidih matikan api

2. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi kocok hingga kaku

3. Masukkan adonan puding yang sudah dimasak tadi ke dalam putih telur yang sudah kaku, aduk perlahan sampai tercampur rata

4. Setelah tercampur siapkan loyang cetakan puding, tuang adonan puding ke dalam cetakan, diamkan sampai dingin

5. Masukkan kedalam lemari pendingin

6. Puding busa cokelat siap disajikan.