Resep - Bakpao Isi Selai Kacang

( Foto : ResepBunda )

Sahabat Tasty bakpao merupakan cemilan yang hampir sama dengan roti yang membuat berbeda ialah bakpao ini di kukus, dengan tekstur bakpao yang lembut membuat siapa saja menyukai makanan ini, membuat bakpao bukanlah hal yang sulit sahabat Tasty hanya butuh kesabaran karena proses mendiamkan adonan yang memerlukan beberapa waktu, tapi kesabaran itu akan berbuahkan hasil lho sahabat Tasty karena rasa yang enak dan tekstur lembut gak akan membuat kalian nyesel deh sahabat Tasty. Langsung saja yuk simak pembuatan bakpao lembut isi selai kacang

Bahan yang diperlukan :

• 250 gr tepung terigu protein rendah

• 1 sdt baking powder

• 1 sdt ragi instant

• 3 sdm mentega putih

• 120 ml air dingin

• 80 gr gula halus

• selai kacang secukupnya

Langkah :

1. Siapkan wadah dan masukkan terigu dan gula kemudian aduk rata setelah itu masukkan ragi dan baking powder

2. Tuangkan air ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil terus di uleni , uleni adonan hingga rata dan masukkan mentega putih uleni kembali hingga rata dan tercampur rata tidak ada yang menggumpal

3. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit dengan menutup adonan

4. Setelah 30 menit ambil sedikit adonan , bulat-bulatkan adonan sampai habis diamkan lagi selama 5 menit setelah ambil 1 adonan lalu beri isian selai kacang ulangin sampai adonan habis

5. Diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit

6. Selagi mendiamkan adonan panaskan panci kukusan, lalu setelah 20 menit kukus adonan bakpao selama 15 menit

7. Bakpao lembut isi selai kacang siap disajikan.