Resep : Cumi Goreng Crispy

( Foto : netralnews.com )

Resep cumi goreng tepung,

Bahan yang diperlukan :

• 250 gr cumi, bersihkan kulit dan potong ring

• 1 butir telur ayam, kocok lepas

• Tepung terigu, secukupnya

• Garam dan lada, secukupnya

• Saus sambal dan saus tomat, secukupnya

Langkah :

1. Cuci bersih cumi lalu taburi garam dan lada aduk-aduk diamkan kurang lebih 30 menit

2. Celupkan cumi kedalam telur yang sudah dikocok lepas lalu baluri dengan terigu kemudian langsung di goreng hingga kecoklatan dan angkat

3. Siapkan wadah tata cumi dan beri saus sambal atau saus tomat

4. Cumi goreng tepung siap disajikan.