Resep Kembang Goyang

(Foto : bisikan.com)

Sajian sedap kembang goyang , kembang goyang ini makanan tradisional yang berasal dari daerah betawi yang di cetak melalui cetakan bunga yang kemudia di goreng di minyak panas , rasa manis yang pas membuat kembang goyang banyak di minati masyarakat luas bukan hanya masyarakat betawi sahabat Tasty, buat kalian yang penasaran dengan rasanya kita akan memberikan resep sajian sedap kue kembang goyang

Bahan :

• 100 gr tepung beras

• 50 gram tepung terigu

• 30 gram tapioka

• 100 ml santan

• 2 butir telur

• 50 gr gula pasir

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt vanila

Langkah :

1. Pertama kocok telur dan sisihkan, siapkan wadah lain lalu masukkan tepung, gula, garam, vanila, santan dan aduk sampai rata

2. Masukkan telur kedalam adonan tepung lalu aduk sampai rata

3. Panaskan minyak lalu celupkan cetakan kedalam minyak panas sebentar saja

4. Celupkan cetakan kedalam adonan jangan sampai tenggelam dan masukkan kembali keminyak panas dan goyangkan hingga adonan terlepas dari cetakan

5. Balik adonan dan angkat ketika sudah berwarna kecokelatan

6. Kembang goyang siap di sajikan