Resep Kue Kering Chocolate Cookies

(foto : squarespace.com)

Kue kering ke 5, kue chocolate cookies, bahan yang diperlukan untuk membuat chcolate cookies:

• 8 butir kuning telur

• 1 kg tepung terigu

• 1/2 kg mentega

• 150 gr choco chips

• 125 gr gula halus

• 100 gr butter

• 100 gr coklat bubuk

• 100 gr wijsman

• 70 gr tepung maizena

Langkah :

1. Siapkan wadah besar lalu masukkan kuning telur, mentega, butter, wisjman mixer hingga halus dan tercampur semua

2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, choco chips, gula halus dan coklat bubuk campur dan uleni hingga tercampur rata

3. Jika sudah tercampur rata, cetak adonan bulat-bulat gepeng, ikuti langkah ini sampai adonan habis

4. Panggang adonan chocolate cookie kurang lebih 40 menit dengan api yang kecil, jika sudah matang angkat dan dinginkan

5. Kue kering chocolate cookies siap disajiakan.