Resep Masakan : Bola-bola Daging Kuah Kecap

( Foto : resepkoki )

Sahabat Tasty jika kalian mempunyai buah hati jangan bosan-bosan ya membuat kreasi makanan untuk si kecil karena jika kalian para ibu membuat kreasi yang beda pasti si kecil suka sekali sahabat Tasty, dari pada kalian bingung kita akan memberikan resep bola-bola daging kuah kecap

Bahan yang di perlukan :

• 250 gr daging cincang

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 1 butir telur

• 1 siung bawang bombai kecil, cincang kasar

• 2 sdm tepung kanji

• 2 sdm kecap ikan

• 1/2 sdt lada bubuk

• 100 ml kecap manis

Langkah :

1. Siapkan wadah mangkuk lalu masukkan daging cincang, telur, garam, kecap ikan, lada dan tepung kanji aduk rata

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, setelah harum angkat dan masukkan 1/2 tumisan kedalam daging cincang aduk-aduk hingga rata

3. Bentuk adonan menjadi bola-bola, lalu rebus sebentar angkat

4. 1/2 tumisan yang tadi beri air dan kecap manis masukkan bola-bola daging biarkan sampai matang

5. Beri tambahan garam bila sudah pas tidak usah

6. Bola-bola daging kuah kecap siap disajikan.