Resep Membuat Puding Lava Coklat

( Foto : majalahpuding.com )

Resep puding lava coklat,

Bahan yang diperlukan :

• 350 ml susu coklat

• 15 gr agar-agar coklat

• 1 sdm coklat bubuk

• 100 gr dark chocolate

• 30 gr gula pasir

• 30 gr fla instant

Langkah :

1. Siapkan panci kemudian masukkan susu cair, agar-agar, coklat bubuk, gula pasir lalu aduk-aduk, masak dengan api dan sambil di aduk terus agar tidak ada yang menggumpal

2. Tambahkan dark chocolate lalu aduk kembali dan biarkan sampai mendidih, setelah mendidih angkat dan tuang kedalam cetakan lalu dinginkan

3. Buat fla puding, dengan mencampurkan fla instant dengan air panas dan aduk rata, sisihkan

4. Jika puding sudah dingin ambil sedikit bagian tengah puding, lalu beri sedikit fla dan tuangkan kembali diatasnya sisa adonan puding, biarkan hingga dingin, jika sudah dingin masukkan kedalam kulkas

5. Puding lava coklat siap disajikan.