Resep Rolade Ayam

(foto : klimg.com)

Sahabat Tasty resep kali ini sangat cocok untuk berbuka puasa, selain disukai oleh orang dewasa rolade ayam juga disukai oleh anak-anak, rolade ayam ini selain enak juga menyehatkan karena menggunakan wortel.

Bahan yang diperlukan :

•1/2 kg ayam digiling pakai coper blender

• 1 putih telur

• 1 buah wortel

• 2 btg daung bawang

• 3 lembar daun seledri

• 4 buah telur

• 2 siung bawang putih, haluskan

• Kaldu ayam dan lada, secukupnya

Langkah:

1. Giling daging ayam hingga halus

2. Kemudian cuci bersih sayuran dan iris tipis wortel, daun bawang, dan daun seledri

3. Campurkan ayam yang sudah dihaluskan dengan semua bahan

4. Kocok telur lalu dadar tipis telur di teflon

5. Masukkan adonan ayam tadi lalu gulung pada telur dadar tadi, kemudian kukus kurang lebih 20 menit, angkat

6. Rolade ayam siap disajikan.