Resep : Sup Wortel Makaroni

( Foto : selerasa )

Sup wortel dengan campuran makaroni, bahan yang di perlukan :

• 2 batang wortel, potong-potong

• 100 gr makaroni

• 4 buah bakso, potong-potong

• 2 batang daun bawang, potong-potong

• 1 sdt lada bubuk

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 1 siung bawang merah, haluskan

• 1/2 sdt gula pasir

• Kaldu ayam bubuk, secukupnya

Langkah :

1. Rebus makaroni dan bakso hingga setengah matang, angkat dan tiriskan

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan air dan wortel aduk rata

3. Tambahkan kaldu ayam bubuk, lada dan gula pasir aduk rata kembali, tunggu hingga wortel layu

4. Masukkan makaroni dan bakso diamkan sebentar lalu masukkan daun bawang, angkat

5. Sup wortel makaroni siap disajikan.