Sate Taichan Mozarella Ditarik Kejunya, Makin Lezat

( Foto : Picbear )

Sahabat Tasty saat ini sate ayam tak hanya dibaluri dengan bumbu kacang atau bumbu kecap yang di beri cabai. Namun, saat ini sudah hadir sate yang di baluri dengan keju mozarella sahabat Tasty, semakin menambah nikmat ya sahabat Tasty karena yang biasanya keju mozarella untuk topping pizza tapi saat ini menjadi topping untuk sate sahabat Tasty. Cara membuatnya juga pun tidak sulit sahabat Tasty cukup siapkan bahan di bawah ini :

• 1/2 kg dada ayam fillet

• 3 siung bawang putih, haluskan

• Lada bubuk, secukupnya

• 1 buah jeruk nipis

• Keju Mozarella, secukupnya

Bahan untuk sambal :

• 15 cabai rawit merah, rebus

• 3 siung bawang merah, rebus

• 3 siung bawang putih, rebus

• 1 buah jeruk nipis

• Garam dan gula, secukupnya

Langkah :

1. Cuci ayam hingga bersih kemudian potong-potong dadu

2. Baluri ayam dengan bawang putih, air perasan jeruk nipis, dan lada bubuk. Aduk-aduk kemudian diamkan kurang lebih 30 menit

3. Membuat sambal untuk sate dengan ulek semua bahan yang sudah di rebus, kemudian berikan perasan jeruk nipis, daram dan gula aduk-aduk hingga rata kemudian sisihkan

4. Tusukkan potongan ayam ke tusuk sate. kemudian panaskan teflon dan panggang sate hingga kecoklatan lalu beri parutan keju mozarella dan tunggu hingga meleleh dan angkat

5. Sate taichan mozarella siap disajikan.