Wajib Coba di Rumah, Puding Zebra Lembut dan Lezat

( Foto : instagram/@sukmawati_rs )

Resep membuat puding zebra, bahan yang diperlukan :

• 4 butir putih telur

• 50 gr agar-agar putih

• 1500 ml air

• 3 sdm coklat bubuk

• 1 sdm pasta coklat

• 30 gr tepung maizena

• 300 gr gula pasir

• 4 sdm creamer

Langkah :

1. Pertama kocok putih telur, 150 gr gula pasir dan creamer hingga mengembang, kemudian masukkan tepung maizena aduk perlahan

2. Masak agar-agar dengan di tambahkan, air, 150 gr gula pasir masak hingga mendidih selama proses memasak harus sering di aduk, setelah mendidih masukkan kedalam kocokan telur dan aduk-aduk hingga rata

3. Bagi menjadi 2 adonan, adonan 1 campurkan dengan coklat bubuk dan pasta coklat aduk-aduk hingga tercampur rata

4. Kemudian adonan di tuang secara bergantian kedalam cetakan, lalu dinginkan puding

5. Puding zebra siap disajikan.